Catégorie : Naturopathie

Le Mythe du Zéro-papier !

Les données agrégées montrent que l’on consomme toujours plus de papier, mais en plus, rien n’indique que le remplacement du papier par les TIC soit meilleur pour l’environnement.

Entre un livre lu sur papier et un livre lu sur une liseuse, quel est le plus « vert » des deux ?

D’après les études réalisées, il devient plus écologique de lire sur liseuse seulement à partir du 137e livre lu sur cette TIC : c’est le seuil de basculement.
En deçà de ce chiffre, mieux vaut lire des livres papiers !

Combien de livre lisons-nous par an ? Posons-nous la question ?
Personnellement, j’en lis entre 30 et 40, et tous sur papier, ainsi je peux les prêter aux personnes autour de moi.

Par ailleurs, quelle que soit la phase du cycle de vie du produit (conception, consommation, fin de vie), le livre papier est plus écologique que le livre numérique.
On sait parfaitement recycler et réutiliser le papier, alors que pour les déchets électroniques, les pratiques sont désastreuses.

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Huile Essentielle de Petit grain bigarade

Petit grain bigarade
Citrus aurantium ssp aurantium

Description botanique

Originaire de Chine, l’oranger amer s’est répandu sous le climat méditerranéen.
Cet arbre à feuilles persistantes d’un vert foncé brillant, aux fleurs blanches et aux fruits orange vif possède des fruits plus petits et plus foncés que l’orange douce.
150 kg de feuilles et de brindilles donnent, après distillation à la vapeur d’eau, 1 kg d’huile essentielle incolore, à l’arôme âpre, citronné, frais et floral.

L’avis du professionnel

L’oranger amer ou bigarade fournit une huile essentielle d’odeur très agréable dont la simple inhalation apporte calme, détente et harmonie, d’où son intérêt manifeste pour sa diffusion atmosphérique dans les lieux où la gestion du stress n’est pas un vain mot.
• Au quotidien, 1 ou 2 gouttes de cette huile essentielle dans une noix de crème de jour conviendra merveilleusement bien aux peaux grasses. La même application est valable pour les cheveux gras.

Précautions et contre-indications

Déconseillé chez la femme enceinte
Pas d’usage prolongé sans l’avis d’un naturopathe ou d’un aromathérapeute.

 

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Le livre qui va changer votre vie !

Pour se créer à nouveau

Nos gènes ne nous condamnent pas à vivre une certaine forme d’existence. Une nouvelle science permet à tous les êtres humains de créer la réalité qu’ils souhaitent.

Joe Dispenza, auteur, conférencier, chercheur et chiropraticien reconnu, unit les domaines de la physique quantique, des neurosciences, de la chimie cérébrale, de la biologie et de la génétique pour nous montrer comment nous pouvons interagir sur notre ADN.

Vous découvrirez dans ce livre comment modifier tous les aspects de votre personnalité, et comment utiliser les instruments permettant d’effectuer des changements significatifs dans n’importe quelle sphère de votre vie. Une fois que vous aurez modifié certains aspects de vous-même, votre vie sera transformée à jamais.

Joe Dispenza démystifie les fausses croyances, comble le fossé existant entre la science et la spiritualité et révolutionne notre vision de l’existence et notre connaissance du cerveau.

 

Joe Dispenza, auteur de « Faites évoluer votre cerveau », a étudié la biochimie à l’université Rutgers.
Il détient un baccalauréat ès sciences avec une spécialisation en neurosciences de l’université d’État Evergreen d’Olympia, dans l’État de Washington.
Il a également obtenu un doctorat en chiropratique de l’université Life d’Atlanta, en Georgie.
Comptant parmi les scientifiques, chercheurs et enseignants apparaissant dans le film « Que sait-on vraiment de la réalité !? », le docteur Joe Dispenza a tenu des conférences dans de nombreux pays pour informer les gens sur les fonctions du cerveau humain.

 

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Le Shiitake

Histoire :
Champignon comestible qui pousse sur l’arbre shiiet qui peut être cultivé, le Shiitake est originaire d’Asie où il est connu depuis moins de deux millénaires. Il est parfois nommé champignon noir.
Plusieurs pays, dont la Chine, la Corée et le Japon, font la culture intensive du shiitake.
Ce champignon est d’ailleurs le second à être cultivé en importance après le champignon de couche. Au Japon, ce champignon est l’équivalent du champignon de couche occidental. Ce pays est un important exportateur et le terme japonais désignant ce champignon s’est imposé un peu partout à travers le monde.
Le shiitake est cultivé sur des bûches ds souches d’arbres morts ou sur de la sciure de bois. Il est convexe ou presque plat et comporte à l’occasion un petit renflement central ; il est surmonté d’un chapeau charnu brunâtre qui mesure généralement de 5 à 20 cm de diamètre. Les pieds sont plus ligneux que ceux de la plupart des autres champignons. Le moment de la cueillette est important car le chapeau du champignon cueilli trop tard est fendu et il a perdu ses spores, ce qui donne un shiitake plat, mince et peu savoureux.

Utilisation :
Le shiitake est utilisé pour la consommation ainsi que pour divers usages thérapeutiques.
Sa chair blanche et légèrement acide mais agréable et son odeur est plus prononcée lorsqu’il est déshydraté. Il absorbe la saveur des mets auxquels on l’ajoute. Il est délicieux dans les soupes, le riz, les ragoûts, et les mets cuits à l’orientale.
Il faut cuire shiitake afin de bénéficier de leurs vertus.
En Asie le shiitake est utilisé pour traiter l’hypertension, la grippe, les tumeurs, les ulcères d’estomac, le diabète, l’anémie, l’obésité, les calculs biliaires ; il est aussi immunostimulant.

Conservation :
Ils sont un peu moins fragiles que les autres champignons.
Conservés au réfrigérateur, sans les nettoyer, dans un sac de papier, ils se garderont au moins une semaine.

Valeur nutritive :
Il est une bonne source de potassium.

 

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Huile Essentielle de Citron

Citron
Citrus limonum

Description botanique

Originaire de Chine, et leur culture est attestée dès le Xe siècle avant Jésus-Christ. Le citron est arrivé en Médie et en Perse en passant par l’Inde. C’est à partir de là qu’au IIIe siècle avant Jésus-Christ il fut ramené en Grèce par les 50 savants botanistes, médecins et philosophes qui avaient accompagné Alexandre le Grand. Ils donnèrent au fruit du citronnier le nom de « pomme médicale ».
Cet arbre à feuilles persistantes vert foncé, vernissées et aux fleurs parfumées blanches ou roses donne un fruit jaune éclatant.
Le citronnier peut atteindre jusqu’à 5 mètres de haut ; il porte toute l’année de très jolies fleurs à l’arôme divin, des fleurs à 5 feuilles et, en même temps, des fruits à divers degrés de maturité.
L’huile d’agrume est obtenue par pression à froid des zestes des fruits.

L’avis du professionnel

Le citron fournit une essence dont efficacité prouvée génère une utilisation énorme dans tout type d’industrie.
• Au quotidien, 2 gouttes d’essences de citron le matin avant le repas sur 1/4 de morceau de sucre de canne à sucer activera toutes les fonctions digestives et hépatopancréatiques d’où découle une véritable détoxification.

Précautions et contre-indications

Risque de photosensibilisation. Ne pas appliquer avant exposition au soleil.
Dermocaustique
Déconseillé chez la femme enceinte
Pas d’usage prolongé sans l’avis d’un naturopathe ou d’un aromathérapeute.

 

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Focus sur les effets potentiels des médias numériques sur le cerveau……

• Une mémoire modifiée
▬ Au lieu de solliciter notre mémoire, nous avons tendance à vérifier sur internet
▬ 3 facteurs semblent perturber le fonctionnement de notre concentration et de notre attention : tenter de faire plusieurs choses en même temps, être bombardé d’information et le fait d’être interrompu fréquemment par des appels ou des notifications.
+ Il a été constaté un développement des régions cérébrales liées à la mémoire, à l’orientation spatiale, à la planification stratégique et des capacités psychomotrices chez les adolescents.

• Un système de récompense déréglé
La recherche éperdue de « likes » sur les réseaux, de scores aux jeux, peut dérégler notre fameux système de récompense, réseau neuronal qui consiste à nous inciter à répéter des actions ou des comportements qui déclenchent la production de dopamine, l’hormone du plaisir ! Mais contrairement aux drogues, les effets s’arrêtent dès que l’on régule la fréquence des écrans.
L’addiction digitale se caractérise par la comorbidité, elle est souvent associée à d’autres troubles comme la dépression, la phobie sociale………

• Un sommeil perturbé
La luminosité des écrans, le nombre d’image par seconde, les fluctuations d’éclairage, les tremblements des images nous impactent.
La lumière bleue des LED inhibe la sécrétion de mélatonine, hormone régulateur du sommeil, de l’appétit et impliquée dans le bon fonctionnement du système immunitaire.
Trop d temps passé derrière les écrans augmente le stress, la pression sanguine, et le rythme cardiaque……….. pour pallier ces effets nocifs, il suffit de les éteindre une heure avant d’aller se coucher………

Alors doser le temps passé derrière les écrans et cesser de se gaver………allez marcher, pratiquez un loisir créatif ………….. !

 

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Débranchez !

38 % d’entre nous se disent dépendants de leur smartphone
29 % se sentent angoissés quand ils ne l’ont pas avec eux
69 % préfèrent perdre leur porte-monnaie ou les clés de leur domicile plutôt que leur précieux téléphone

L’addiction est réelle et largement partagée.
Elle a un nom la Nomophobie : la peur de perdre son téléphone mobile.

Tout un programme………..pour se désintoxiquer.

1. Regardez la réalité en face
Combien de fois par jour consultez-vos votre téléphone ?
Combien de temps y passez-vous ?
Comparez le temps que vous pensez consacrer à votre téléphone et l’usage que vous en faites réellement. Des applications téléchargeables vous aideront à faire le point.

2. Quelle relation avez-vous avec votre téléphone ?
Répondez aux questions suivantes pour évaluer votre relation à votre téléphone :
• Quels changements, positifs ou négatifs, notez-vous, en vous, lorsque vous passez beaucoup de temps sur votre téléphone ?
• Qu’aimez-vous ou pas dans votre téléphone ?
Après une détox :
• Quel rapport idéal souhaitez-vous établir avec votre téléphone ?
• Que souhaitez-vous faire du temps que vous ne passez pas sur votre téléphone ?
• Décrivez votre futur « vous ». Décrivez en détails vos objectifs et félicitez-vous de les avoir atteints.

3. Quel est votre état ?
De combien de fois par jour vous le consultez, au temps que vous y passez…..
A quelle heure vous le consultez pour la première et la dernière fois de la journée ?
Quand le prenez-vous systématiquement avec vous ?
Quel est votre état émotionnel quand vous le consultez, avant et après ?
Quelle est votre posture quand vous le consultez ?

4. Faites le point et passez à l’action
Pour quoi faire je prends mon téléphone ?
Pourquoi maintenant ?
Est-ce que je pourrais faire autre chose ?

5. Réévaluer ce que vous apportent les réseaux sociaux
Réfléchissez aux réseaux sociaux qui vous accaparent le plus et supprimez-les si vous n’en avez pas vraiment besoin ! Vous pouvez toujours aller les consulter sur d’autres supports quand vous en aurez envie.

6. Stopper les notifications
Ne gardez que les notifications d’appels et éventuellement les alertes des messages et de votre agenda.

7. Rien de connecté dans la chambre
Commencez par ne plus prendre votre téléphone dans la chambre, cela vous évitera de le consulter.

8. Filtrez vos appels et notifications
Une sonnerie pour les appels que vous voulez toujours prendre et une autre sonnerie pour tout le reste !

9. Centrer vous sur vous-même
Avant de manipuler votre téléphone :
• Asseyez-vous confortablement
• Respirez lentement et profondément
• Faites quelques mouvements
• Vivez ici et maintenant, soyez pleinement conscient de l’instant.

10. Déconnectez pendant 24 h et vivez avec un téléphone !
Pendant 24h ne touchez aucun appareil connecté……….. ne répondez qu’aux appels téléphones urgents de votre famille proche.
Programmez des activités agréables dehors et/ou dedans et passez du temps avec ceux avec qui vous échangez des messages ou des mails.

A vous de jouez !

 

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Bien profiter de la saison des champignons

Il est temps de préparer vos paniers !
Présents dans les sous-bois, forêts et prairies, les chanterelles, trompettes-de-la-mort, pied-de-mouton, cèpes, et autres bolets se dégustent en saison automnale.

Certains champignons deviennent « tendance » telles le chaga, le reishi, ou le cordyceps…..
Ni plante, ni animaux, les champignons constituent une règne à part entière, celui des Fungi.

Les bienfaits des champignons cultivés ou ramassés
• Peu caloriques, car composés de 80 à 90 % d’eau.
• Riches en Vitamines B et D, oligoéléments et protéines : sauvages ou de culture, les champignons apportent de nombreux bénéfices nutritionnels.
• Ils stimulent le système immunitaire car ils contiennent du sélénium, du zinc, du cuivre et du fer.
• Ils facilitent la digestion car ils ont riche en fibre, ce qui facilite le transit et ils sont également une source de prébiotiques qui contribue à nourrir les bactéries commensales.

Mais attention aux métaux lourds, éviter les sites pollués (bords des routes, décharges, sites industriels…….)
et aux intoxications ! Par principe, on ne ramasse que les champignons que l’on connaît.

En tant que Naturopathe, je vous conseille fortement de ne manger des champignons ramassés qu’une fois par semaine et de bien les laissez tremper avant de les faire cuire afin de les débarrasser des métaux toxiques ou radioactifs.

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Ecolabel Européen
Public, l’Ecolabel européen est délivré par l’Afnor Certification.
Plus de 1500 produits ménagers le détiennent, qui respectent ces critères :

• interdiction ou limitation de certains ingrédients
• importante biodégradabilité du produit et impact sur l’environnement aquatique limité
• réduction de l’emballage
• être au moins aussi efficace qu’un produit conventionnel

++++
Des produits largement diffusés en magasins bios et grandes surfaces.
—-
Pas d’exigence sur les procédés de fabrication ni l’origine des matières premières, naturelles ou issues de la pétrochimie.

 

Ecodétergent
Le label Eco-détergent a été lancé par Ecocert, accrédité par les autorités françaises.
1600 produits sont certifiés.
Leurs critères :

• ingrédients issus de sources renouvelables et fabrication respectant l’environnement
• biodégradabilité et emballages recyclables
• composition exhaustive du produit sur l’étiquetage

++++
Pas plus de 5 % d’ingrédients de synthèse.
Création d’un autre label plus récent « Eco-détergent à base d’ingrédients biologique »
—-
La majorité des produits sont disponibles en magasins bios, même si certaines marques sont vendues en grandes surfaces.

 

Nature & Progrès
C’est l’une des plus anciennes organisations militant pour l’agriculture bio.
7 Marques au cahier des charges très strict :

• matières premières naturelles et bios
• interdiction d’OGM, d’huile de palme, de produits toxiques, de bases lavantes de synthèse
• biodégradabilité supérieure à 99 %
• emballages 100 % biodégradables…

++++
Les adhérents Nature & Progrès sont liés par une charte avec u triple objectif : écologique, économique et humain.
—-
Les marques sont vendues en magasins bios, les autres par vente en directe, mais rien en grande distribution.
Méfiance Si………

……. u produit ménager affiche les seules mentions « Ecologique », « Vert », « Respecte la nature », « Protège l’environnement » ou « Formule biodégradable ».

Sans référence à un label reconnu, il s ‘agit souvent d’allégations du fabricant destinées à rendre le produit plus attractif.

 

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La Sarriette

Petite histoire 

Plante aromatique annuelle originaire de la région méditerranéenne, la Sarriette est consommée depuis plus de 2000 ans.
Les Romains s’en servaient pour aromatiser les sauces et le vinaigre. Son nom latin, satureia, signifie « herbe à satyre », car ceux-ci se servaient de cette herbe pour accomplir leurs exploits amoureux.
Elle est parmi les herbes qui furent apportées par les colons en Nouvelle-Angleterre.
Il existe deux espèces de sarriette, une vivace et une annuelle.
Elle mesure environ 25 cm de haut. Ses feuilles vertes linéaires opposées, très odorantes, ressemblent à de larges aiguilles.
Des fleurs mauve pâle ou blanches apparaissent aux aisselles des feuilles. Elles dégagent un arôme suave avant la floraison.

Usage thérapeutique

On dit la sarriette carminative, antispasmodique, astringente, antiseptique, vermifuge, expectorante et stimulante.
Elle est donc utilisée comme spasmolytique, contre les ballonnements, les gaz, les diarrhées et les parasites intestinaux.

Mode d’emploi 

• En cas de crampes d’estomac : 10 à 20 g de feuilles fraîches ou séchées pour 1 litre d’eau bouillante, laissez infuser 10 minutes. Prendre 3 tasses, 3 fois par jour.
• Rhume ou bronchite :30 g de teinture mère dans un verre d’eau, 3 à 4 fois par jour
• Elle s’ajoute en fin de cuisson presque à tous les plats.
• Dans un plat de légumineuses, elle aide à combattre les flatulences

Précautions et contre-indications

Pas de contre-indication connue.

 

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