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Auteur/autrice : Claire
La Bruyère
Petite histoire
Cet arbrisseau rampant, toujours vert, développe un réseau de rameaux rougeâtres racinant qui portent des feuilles opposées et sessiles, de couleur verte à grise et des petites fleurs roses en épis terminaux.
Le fruit est une capsule contenant des graines.
Les sommités fleuries sont ramassées en début de floraison, séchées dans un lieu ombragé et aéré, et conservées dans l’obscurité.
La Bruyère contient de nombreuses substances, parmi lesquelles des flavonoïdes, des tanins et de l’acide silicique connus pour leurs propriétés antiseptiques, diurétiques et anti-inflammatoires.
Elle est abondante dans la zone tempérée où on la trouve même à des latitudes très septentrionales, jusqu’au cercle polaire arctique. La bruyère se plaît sur les sols acides, pauvres, dans les roches, les sables et les tourbières, où elle peut former de grands couverts.
Usage thérapeutique
• Remède efficace contre les troubles de l’appareil urinaire (cystite), c’est également un très bon décongestionnant prostatique.
Mode d’emploi
– Fleurs en infusion : 1cuillère à soupe par tasse d’eau, laisser infuser 10 minutes et boire 1/2 tasse 2 à 3 fois par jour.
Précautions et contre-indications
Ne pas dépasser les doses recommandées
En cas de doute n’hésitez pas à demander conseils à une personne compétente.
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Des Huiles Essentielles pour le ménage…
Saines et efficaces, elles sont de précieuses alliées pour un nettoyage paraît.
• Le Citron, multi-usage
Cette huile essentielle a 2 qualités. Elle assainit l’atmosphère, désodorise et parfume votre lieu de vie. Rien de mieux pour lutter contre les bactéries grâce à ses vertus antiseptiques.L’HE de citron est parfaite dans les produits ménagers tels les produits de vaisselles.
Astuce :Nettoyant multi-usage – 20 cl d’eau, 20 cl de vinaigre blanc et 40 gouttes d’HE de Citron.
• Le Lavandin, aromatique
Cette HE a des vertus antiseptiques, mais elle est surtout utilisée pour son odeur. Elle est parfaite pour l’entretien du linge.
Astuces : – 5 gouttes sur un chiffon à aspirer avant de passer l’aspirateur pour éloigner les insectes et donner une bonne odeur à votre intérieur.
– 5 gouttes sur un gant de toilette avec votre linge dans les sèche-linge.
• Le Pin sylvestre, anti-tartre
Cette HE lutte contre le tartre. Nettoyer les lavabo et baignoire puis ajouter 10 gouttes d’HE de pin sylvestre à l’eau de rinçage. Elle est aussi antiseptique…. Ajouter 5 gouttes dans une coupelle sur un radiateur.
Astuce :Pour détartrer les WC, versez cette solution : 50 cl d’eau, 50 cl de vinaigre blanc et 20 gouttes d’HE de pin sylvestre. Laissez agir toute la nuit.
• L’Arbre à thé, désinfectant
Antibactérienne et antivirale, l’HE d’Arbre à thé est aussi antifongique et antiparasitaire.
Vous pouvez nettoyer poignées de porte, plan de travail et autre refuge bactérien (30 gouttes dans un litre de vinaigre blanc). Elle est très efficace aussi contre les acariens : ôtez-la poussière avec un chiffon humide additionné de 2 gouttes d’HE et ajoutez-le à votre adoucissant.
Astuce : En diffusion atmosphérique, elle assainit l’air et protège contre les pathologies automnales et hivernales.
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Peinture sur verre
Fournitures
– un verre, pot ou plaque en verre
– de la peinture sur verre
– des pinceaux
Réalisation
– Réaliser une décoration sur une feuille de papier
– Placer cette feuille sous vote plaque en verre ou dans le pot et fixez-la afin qu’elle ne bouge pas. Vous pouvez aussi réaliser la décoration directement sur le verre.
– Peindre délicatement avec les couleurs choisies
– Laissez sécher
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Notre alimentation joue un rôle majeur pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire.
Certains aliments aident à nettoyer notre corps :
• les algues et les micro-algues
• le radis noir
• la coriandre
• l’ail des ours
• les aliments qui entretiennent notre flore intestinale (ail, oignon, poireau…..)
D’autres booste notre immunité :
• les aliments lacto-fermentés mangés cru
• le miso non pasteurisé
• les germinations
• les plantes aromatiques
• les fruits frais et mûrs de toutes les couleurs
• les légumes crus
• les huiles de première pression à froid
• certains champignons comme le shiitaké
Limitez la viande et les produits laitiers……privilégier la qualité à la quantité !
Choisissez des aliments les plus complets, biologiques, évitez les additifs, les aliments industriels, les conserves, le sucre …….. Place au frais et au naturel.
Et de l’eau de bonne qualité !
Passez un excellent hiver
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Quelques conseils pour rester jeune plus longtemps, mais bien vieillir passe avant tout par l’entretien de ses fonctions cérébrales.
• Privilégier une bonne alimentation
Fruits, légumes, poissons, huiles de premières pression à froid, céréales complètes, légumes secs, noix et graines. Thés, tisanes et eaux de qualité. Tout cela pour améliorer les fonctions cognitives.
• Faire de l’exercice physique
30 à 60 minutes par jour (marche, monter les escaliers….) et 2 séances hebdomadaire de 90 minutes d’« activité physique ». L’activité physique favorise le développement de nouveaux capillaires et donc une plus grande oxygénation du cerveau.
• Surveiller sa santé
Les facteurs de risques cardio-vasculaire tabac, alcool, diabète, hypertension……
• Se déstresser
Le stress chronique fait le lit de la dépression. La méditation est une bonne solution.
• Favoriser une vie sociale
Les risques de démence peuvent baisser grâce à une vie sociale riche et satisfaisante.
L’isolement augmente le risque de dépression et l’inactivité cérébrale entraîne un déclin cognitif plus rapide.
• Pratiquer un loisir créatif
Mieux vaut bricoler, faire de la musique, des puzzles, jouer aux cartes, lire, tricoter, cuisiner…… que regarder la télévision ! Des activités mentales quotidiennes diminuent le risque de démence, pourvu qu’elles soient stimulantes et pas toujours répétitives.
On ne peut pas changer son âge chronologique, mais on peut changer son âge biologique…..
Pour aller plus loin …….
4 pistes pour freiner notre horloge biologique (Science et Avenir n°877 – Mars 2020)
• Rajeunir les protéines
Trois âges fatidiques : 34,60 et 78 ans. Les protéines en circulation dans le sang connaîtraient alors un pic spécifique de changements d’activité biologique, témoin de modification majeures dans l’organisme.
• Nettoyer les cellules sénescentes
• Mimer la restriction calorique
Le jeûne intermittent, c’est-à-dire ne faire que 2 repas à 7h et 13h ou bien à 12h et 18h afin d’avoir 18 heures de jeûne. Ou bien ne faire qu’un repas léger le samedi et le dimanche.
• Reprogrammer l’épigénétique
C’est-à-dire l’expression des gènes.
Tout un programme pour se maintenir en bonne forme ! Sans oublier d’être heureux ….
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Sac en Jean Déco Fleurs
Fournitures
– Toile de Jean 62 x 42 cm (sac) et 54 x 7 cm (anses)
– Cotonnade blanche 66 x 42 cm pour la doublure
– 2,40 m de croquet blanc
– 50 cm de croquet bleu
– Coton mouliné : Vert, Bleu, Jaune et Blanc
– Carton blanc de 10 x 25 cm
Réalisation
Broderie
• Repasser un rentré de 1 cm tout autour dus tissu bleu puis marquer les faces, le fond et les côtés au fer à repasser en suivant le schéma.
• Sur une face du sac, broder les bleuets : tiges au Point de tige, feuilles au Point lancé avec de tout petits points bleus aux croisements.
– Confectionner les bleuets : couper 4 morceaux de croquet bleu de 5 dents + 1/2 dent à chaque extrémité. Plier cette demi-dent vers l’envers pour rapprocher les pointes sur le bord inférieur pour former un demi-cercle.
Epingler au-dessus de la base des fleurs puis fixer à petits points invisible de fil bleu. Broder les pistils au Point lancé bleu surmonté d’un petit Point de nœud.
– Confectionner les fleurs blanches : couper la même longueur de croquet blanc.
Plier les demi-dents vers l’envers et les réunir par quelques points pour former un cercle. Maintenir les pointes centrales par quelques points de fil blanc.
Coudre en place à petits points invisibles.
Broder les pistils : en partant du centre, faire un Point lancé avec 2 brins de fil jaune dans le creux des pétales avec un petit Point de nœud en haut.
Broder quelques Points de poste au centre de chaque fleur.
– Broder les dernières feuilles au Point de bouclette avec 3 brins de fil vert.
Confection du sac
• Plier le tissu endroit contre endroit pour piquer les hauteurs.
• Ecraser le travail pour amener la couture du côté sur le milieu du fond puis piquer perpendiculairement à 5 cm de la pointe. Faire le même travail de l’autre côté.
• Confectionner la doublure de la même façon.
• Le sac et la doublure sont sur l’envers. Coudre ensemble le fond du sac et de la doublure sur les longueurs, au point zigzag.
• Retourner le sac, la doublure est à l’intérieur.
• Repasser un rentré de 1 cm en haut du sac en jean bleu et de 2 cm en haut du sac de doublure.
• Bâtir le reste du croquet blanc à l’intérieur du bord du sac bleu en laissant dépasser la moitié des dents.
• Le fixer au point invisible.
• Glisser le carton dans le fond, il sera entre la doublure et le sac.
• La doublure dépasse de 1 cm.
• Plier les anses endroit contre endroit. Piquer les longueurs. Retourner et repasser. Faire une piqûre le long des longueurs.
• Glisser les extrémités des anses entre les 2 épaisseurs en les espaçant de 12 cm.
• Fermer le haut par 1 piqûre.
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On sait maintenant que l’intestin et son microbiote (flore intestinale) jouent un rôle capital pour notre santé physique et psychique.
L’intestin est au carrefour entre système digestif, système nerveux et système immunitaires : un rôle central trop souvent négligé !
L’Hyper-perméabilité Intestinale, c’est quoi ?
Quand tout va bien, la muqueuse intestinale, une immense barrière de protection, va laisser passer les nutriments indispensables et rejeter les éléments nocifs qui doivent être éliminés.
Lorsque la muqueuse intestinale est enflammée et/ou détériorée, les jonctions serrées se distendent, les mailles du filet se relâchent : toutes les molécules considérées comme anormales ou simplement trop grosses mais aussi les virus, les bactéries, les métaux lourds, les polluantes divers passent dans le sang, alors qu’ils auraient dû être retenus et éliminés.
C’est le probable point de départ de beaucoup de pathologies auto-immunes et-ou inflammatoires, mais en avant par les travaux précurseurs du Dr J. Seignalet.
L’Hyper-perméabilité Intestinale, ou leaky gut syndrom, définit l’incapacité de l’intestin, à assurer sa fonction de filtre naturel : ce qui devrait être détruit ne l’est plus et ce qui devrait être assimilé ne passe plus.
L’Hyper-perméabilité Intestinale est toujours corrélée par la dysbiose, c’est-à-dire le déséquilibre du microbiote intestinal. En effet, il n’y a pas de bonnes ni de mauvaises bactéries ; seul compte l’équilibre.
Les causes les plus courantes
– Une alimentation riche en additifs, conservateurs, pesticides, perturbateurs endocriniens qui agressent la muqueuse
– Une alimentation pauvre en fibre ou trop riche en fibre crues
– Des carences en oméga-3
– Une nourriture insuffisamment mastiquée
– L’intoxication aux métaux lourds
– L’alcool
– Le tabac
– Les ondes électromagnétiques………limiter l’exposition au Wifi et ne pas poter en permanence son portable
– Les médicaments pris au long cours peuvent aussi influencer défavorablement l’équilibre du microbiote, antibiothérapie, anti-inflammatoires, corticoïdes, antiacides, inhibiteurs de la pompe à proton, laxatifs…..
Les solutions naturelles au secours de l’intestin
• Adopter une alimentation aussi bio que possible
• Bien mastiquer
• Consommer des fruits et des légumes quotidiennement, cuits et crus
• Quelques oléagineux tous les jours
• Privilégier le pain bio au levain
En cas d’Hyper-perméabilité avérée, en plus des réformes alimentaires, l’éviction du gluten et des produits laitiers sera nécessaire les premiers mois.
De plus les thérapies naturelles disposent d’un panel très large pour accompagner le retour à l’équilibre. Le conseil d’un Naturopathe pour les choisir, mais ils n’ont qu’une fonction de soutien et n’agissent qu’en complément d’un traitement de fond visant à rétablir l’équilibre naturel et la régénération de la muqueuse intestinale.
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Quelle est la quantité optimale de lipides à consommer ?
Recommandations de l’Association Kousmine Française
La quantité précise est en fonction des choix alimentaires et de la nature de chacun.
Ces quantités sont à adapter chez l’enfant.
Les personnes qui consomment peu de gras depuis des années doivent le réintroduire très progressivement, en respectant leurs capacités digestives.
A titre indicatif, pour un adulte et par jour :
• 2 cuillères à soupe d’huile riche en oméga-3, chanvre, noix, colza, toujours consommée crue et conservée au réfrigérateur des l’ouverture de la bouteille
• 1 cuillère à soupe d’huile très riche en oméga-3, lin, cameline
• 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 à 2 cuillères à soupe de beurre, d’huile de coco ou de graisse animale (oie, canard, saindoux)
• des graines oléagineuses, noix de Grenoble, cajou, amande, jusqu’à l’équivalent d’un pot de yaourt en verre
Dans la semaine
• au moins 2 fois du poisson gras, maquereau, sardine, hareng, saumon…..
• et en alternance, des œufs, de la viande, des avocats……. Sans se préoccuper de la teneur en gras.
Et bien sûr, tout cela en Bio, non raffiné, non « chimiqué » ou surchauffé………!
Pour votre santé, manger mieux gras, moins salé,
beaucoup moins sucré !
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Echarpe au crochet…….pour Homme ?
Dimensions : 15 x 150cm
Fournitures
– 2 pelotes de 50 g
– crochet n°4
Réalisation
– Faire une chaînette de 28 mailles
– Faire 128 rangs de brides ou le nombres de rangs nécessaires.
Astuce : Vous pouvez faire une maille serrée tout autour de votre écharpe avec le même fils ou un fils d’une autre couleur.
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