Le Chef d’orchestre de notre horloge biologique : c’est le Soleil !

L’horloge biologique est un mécanisme qui se trouve dans presque toutes les cellules des organismes vivants, êtres humains compris. Il orchestre les comportements et les fonctions physiologiques à des moments précis de la journée.
Le chef d’orchestre de nos horloges, c’est notre horloge biologique centrale, au centre de notre cerveau.
C’est elle, et elle seule qui commande !
Cette horloge bat réellement en harmonie avec la période de rotation de la Terre sur elle-même et de sa ronde autour du soleil.

Au lever du soleil, chaque matin, elle est remise à l’heure grâce aux cellules de la rétine, afin de suivre le rythme réel de l’alternance jour/nuit et donc de l’éveil et du sommeil, sur 24 heures.
Cette horloge solaire contrôle notre vie à de très nombreux niveaux, de l’activation des gènes et de la régulation hormonale aux comportements, aux facultés cognitives et à la performance, leur tâche est d’optimiser le métabolisme, les systèmes cardiovasculaires et immunitaires, la température et le rythme veille-sommeil sur une durée de 24H.

En l’absence de cette lumière-énergie, ou si elle est insuffisante, quand on se lève de nuit, comme cela sera souvent le cas dans l’année en raison de l’heure légale qui nous est imposée, ces calculs ne peuvent pas se faire ! ……entraînant, fatigue, abus de somnifères, de tranquillisants,……déprime, prise de poids, hypertension, stress, diabète, …….moins d’empathie, moins de performance, moins d’envie d’entreprendre, ……..plus d’absentéisme, plus de nicotine, de caféine, d’alcool …d’accidents du travail, d’échec scolaires…….

Le maintien de l’heure d’été toute l’année est encore plus nuisible que l’ancien système avec des conséquences sur la vie sociale et familiale, la santé, l’environnement et les dépenses d’énergies qui vont exploser !
Concrètement, si l’on se réveille à 6 heures du matin en été, il est en réalité 4 heures du matin pour le soleil.

En France en hiver se sera la nuit jusqu’à 9h30-10h du matin, et même plus tard, par mauvais temps et, plus à l’ouest, les écoliers commenceront les cours dans la nuit et la première récréation dans le noir !

Arrêter le changement d’heure ce n’est pas maintenir toute l’année l’heure d’été simple ou double, mais rester à l’heure d’hiver, voire à l’heure de notre fuseau horaire, celui du Royaume-unis, de l’Irlande et du Portugal.

La Méthode Access Bars

Pour se libérer en douceur des mémoires qui nous paralysent et lâcher le mental.

Crée par Gary Douglas aux Etats-Unis, dans les années 1990, Access Consciousness regroupe une ensemble d’outils dynamiques et pragmatiques ayant pour finalité de se défaire de tous les conditionnements conscients ou inconscients, afin de devenir soi en tant qu’être infini et de se révéler au monde.

Access Consciousness est implanté en France depuis quelques années et dans 174 pays.

Les BARRES sont une technique de soins énergétique, qui apporte, grâce à l’activation magnétique de 32 points placés de chaque côté de la tête, l’effacement des mémoires récentes ou très anciennes puisqu’elles peuvent remonter à nos origines.
Ce qu’on appelle les barres ce sont « ces lieux » où sont stockées les énergies résultant de nos croyances, pensées, émotions et conceptions.
Cette RELAXATION INTENSE libère la charge électromagnétique qui maintient en place les pensées, considérations, conclusions, attitudes, émotions et sentiments que vous avez accumulés et qui vous limitent dans différents domaines.
Lorsque vous activez  les « Barres », vous libérez des souvenirs, des pensées, des émotions, des convictions que vous avez accumulés tout au long de votre vie. Vous faîtes une sorte de « ménage » pour faire de la place à un nombre infini de possibilités, à votre intuition, et favoriser un bien-être psycho-émotionnel et physique.

Quand vous aurez fini la séance, vous aurez l’esprit totalement serein et apaisé et vous vivrez la joie et la légèreté.
Après quelques séances, vous allez remarquer que votre niveau d’anxiété commence à diminuer, vous serez plus à l’écoute de vous-même.
Vous apprenez à poser des questions ouvertes, à oser demander et recevoir.

Gary Douglas nous dit qu’ « Après une séance de Access Bars®, au pire, vous serez détendu comme après un excellent massage, au mieux toute votre vie va changer »

Le plus grand principe de la méthode étant : avoir le choix !

Voir aussi Dans quels cas utiliser la méthode Access Bars ?

Allergies : Le Rhume des foins

Les allergies saisonnières sont de plus en plus fréquentes et en augmentation constante depuis les trente dernières années.

Comment la Naturopathie peut-elle aider à traverser cette période :

Dès la fin de l’automne, il faut tout d’abord renforcer le terrain dans un but préventif.

On peut utiliser :
– l’homéopathie avec un traitement de fond adapté à votre tempérament et vos symptômes,
– l’oligothérapie avec le manganèse, anti-allergique par excellence, et le cuivre,
la phytothérapie avec l’échinacée pour renforcer l’immunité.

En mars, avec l’arrivée du printemps, c’est la période pour faire un drainage du foie avec le pissenlit ou le chardon-marie.
Ne pas oublier non plus de renforcer sa flore intestinale.

Le rôle de l’alimentation est également important, privilégier :

          • les fruits et les légumes,
          • les légumineuses, le poisson et la viande blanche,
          • les céréales complètes,
          • les produits laitiers de brebis ou de chèvre,
          • les laits végétaux
          • les huiles de lin, chanvre ou carmeline pour les Oméga 3 anti-inflammatoires.

C’est au début du printemps, au moment de la floraison et au contact des premiers pollens que les symptômes des allergies printanières se déclenchent.

Que faire en cas de Rhinite allergique ou Rhume des foins ?

      • Eviter les laitages qui favorisent la fabrication de mucus,
      • Homéopathie : Histaminum 15 ch en ampoules,
      • Phytothérapie : Nigellea TM (anti-histaminique),
      • Gemmothérapie : Ribes Nigrum (pour tous les cas d’allergies), Rosmarinus jeunes feuilles (aider le foie), Quercus pedonculata bourgeons (anti-histaminique), Tilia (tranquillisant),
      • Aromathérapie : Huile essentielle de Cyprès ou d’Hysope.

Et puis pour prendre soin de votre nez irrité :
– Crème au calendula (Lehning), en fine couche sur les ailes du nez, 3 fois par jour,
– Homéoplasmine, un petit pois de crème dans chaque narine, 2 à 3 fois par jours.

Beau printemps !

Poulet au Safran

Ingrédients

 

Préchauffer le four à 200°c
Mettre le safran dans une tasse, le réduire en poudre avec une cuillère et remplir la tasse à moitié avec de l’eau chaude. Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
Dans un plat en verre allant au four, déposer les morceaux de poulet , les carottes et les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, ajoutez le sel.
Arroser avec le safran dilué et ajouter de l’eau chaude si nécessaire afin d’avoir du jus.
Couvrir avec le couvercle de votre plat en verre ou avec du papier d’aluminium
Quand le four est à température, y mettre le plat et cuire 90 minutes
Ensuite retirer le couvercle ou le papier et laisser dorer 30 minutes environ.

Servir chaud avec une bonne salade, du riz…

Voir aussi la salade de Quinoa

La Pomme de terre

Histoire :

Tubercule d’une plante dont la culture remonte entre 4000 et 7000 ans dans les Andes en Bolivie et au Pérou, la pomme de terre est un aliment de base des sociétés andines depuis les temps anciens. Au début du 16ème siècle, les Espagnols introduisent la pomme de terre en Europe. C’est Parmentier qui permit le vol de tubercules dans un des jardins du roi et qui gagna un concours institué par le gouvernement pour remplacer le pain qui promut la pomme de terre en France.
Elle pousse sur une plante vivace annuelle dont les tiges peuvent atteindre 1 m de haut et dont les feuilles sont oblongues. Elle se récolte après la floraison lorsque les plants jaunissent. Seuls les tubercules, parties renflés enfouies sous terre, sont comestibles.
Il existe 3000 variétés de pommes de terre, mais seulement une centaine sont destinées à la consommation humaine.

       Pomme de terre rouge Desirée

 

        Pommes de terre nouvelles

 

Utilisation :

Il faut enlever toute trace de vert sur les pommes de terre car la solanine n’est pas détruite par la cuisson.
La pomme de terre se consomme cuite car elle est composée d’amidon non digestible, qui se transforme en sucre à la cuisson.
Elle est utilisée dans de nombreux plats….. …. c’est l’ingrédient de base de la Vodka !
Son jus cru et frais peut être utilisé comme cicatrisant des muqueuses, calmant, diurétique et pour soulager les ulcères gastriques.

Conservation :

La pomme de terre se conserve à l’abri de la lumière afin qu’elle ne verdisse pas. Ces parties vertes referment une substance alcaloïde toxique, la solanine qui peut provoquer à petite dose des crampes d’estomac des maux de tête ou de la diarrhée, à forte dose elle peut affecter le système nerveux.
Elle se conserve aussi à l’abri de la chaleur afin de ralentir la pousse des germes.

Valeur nutritive :

La pomme de terre est une excellente source de potassium , de cuivre, de fer et de magnésium.

 

              Pomme de terre blanche Marfona

 

Pomme de terre All Blue

 

Recettes Dhal aux épinards, Le poulet au safran

L’eau

L’eau est indispensable à notre bien-être, mais on se demande toujours si l’on en boit trop ou pas assez et laquelle choisir… on vous aide à rendre tout cela plus limpide !

Boire de l’eau peu minéralisée de 0 à 150 mg/l. L’eau est intéressante pour ce qu’elle retire du corps et non ce qu’elle apporte. L’eau que nous buvons doit par osmose « nettoyer » le corps de ses déchets.

Quelle quantité ?
Notre corps à besoin de 2 à 3 litres d’eau par 24h pour fonctionner correctement.
L’alimentation et les boissons (thé, café, tisanes…) en fournit 1 à 2 litres
Il manque donc environ 1,5 litre d’eau pure !

A quel moment de la journée ?
On doit boire de l’eau en continu tout au long de la journée, et surtout entre les repas.

Quelle eau boire ?
Attention à l’eau du robinet ! Outre son goût désagréable dû à tous les produits de traitement, il faut aussi prendre en compte les nitrates, la présence de pesticides, fongicides et insecticides que nous retrouvons à l’état de traces dans les eaux urbaines traitées ; de même que les métaux lourds, résidus de médicaments ou les hormones.

L’eau en bouteilles a un impacte écologique négatif important du fait de son conditionnement en bouteilles plastique, la solution la plus écologique à long terme reste les filtres.

Voici les résultats obtenus par différents filtres :

Nous ne devons pas oublier que l’eau, est la molécule de la vie, Alors choisissons là bien !

Découvrez aussi : Les Messages cachés de l’eau

Les rôles du Naturopathe

  • La prévention des maladies en ayant une hygiène de vie optimale.
  • Le respect et la stimulation de la régénérescence chaque fois que l’énergie vitale s’avère insuffisante.
  • La complémentarité d’action avec les corporations médicales est essentielle.
  • L’accompagnement de la croissance de chacun, soucieux ds richesses créatrices, intellectuelles ou spirituelles latentes, le praticien accompagne au mieux le développement du potentiel de chacun.

Ses objectifs de qualité de vie et d’harmonie participent ainsi à la construction d’une société faites d’individus « bien dans leur corps, bien dans leur assiette et bien dans leur cœur et leur tête », selon les préceptes de la naturopathie holistique, qui traite l’homme dans sa globalité.

La formation du Naturopathe

Depuis un siècle, des organismes de formation professionnelle existent dans presque tous les pays d’Europe, aux Etats Unis d’Amérique, au Canada, en Australie et en Amérique Latine.
Les formations doivent intégrer des sciences fondamentales (du niveau des infirmiers) afin d’enseigner les bases d’anatomie, psychologie, biologie et pathologies d’exclusion.
S’y ajoutent les formations très poussées en hygiène nutritionnelle et en diététique, en exercices physiques, relaxation et gestion du stress, hydrologie, iridologie, phyto-aromathérapie, énergétique…

Choisir un Naturopathe

Le diplôme de naturopathie est privé mais de niveau universitaire. Chaque naturopathie peut, en plus, avoir approfondi une technique qui correspondra à la personnalité de certains.
En France, le Fenahman est la structure fédérale représentative de la naturopathie et des écoles depuis 1985.
Il faut choisir un Naturopathe qui a suivit l’enseignement d’une des écoles reconnues par le Fenahman.

Le Poulet

Histoire :

Le poulet, petit de la poule, mâle ou femelle, âgé de 4 mois ou plus.
Ce volatile fut domestiqué dans la vallée de l’Indus, fleuve d’Asie méridionale, il y a 4000 ans.
On le retrouve en Grèce au Vème siècle avant notre ère.
Il est facile à élever et peu exigeant quand à sa nourriture, car il peut s’alimenter de déchets de table ou en grattant le sol.
Le poulet est une viande « blanche » qui est meilleure à la santé que la viande « rouge ».

Utilisation :

Le poulet se consomme aussi bien chaud que froid, mais toujours préalablement cuit .
Tous les modes de cuisson conviennent au poulet.

Conservation :

Le poulet se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur à -18°C.

Valeur nutritive :

Le poulet est riche en protéines, Vitamine B3 et B6 et une bonne source de B12, de zinc, de phosphore et de potassium.

 

Recette Le poulet au safran

Le Safran

Histoire :

De la famille des iridacées, le safran, ou Crocus sativus en latin, est une plante vivace cultivée dans de nombreuses régions ensoleillées d’Orient et d’Occident. Il serait originaire d’Asie Mineure et sa culture était déjà pratiquée plus de 2000 ans avant Jésus Christ en Iran, en Grèce et en Inde.
Le crocus atteint environ 15 cm de haut. Les fleurs violettes veinées de rouge produisent 3 stigmates, des filaments de couleur brun orangé, qui sont cueillis à la main.
Il faut environ 85 000 à 150 000 fleurs pour faire un kilo de stigmates de safran et près de 5 kilos de stigmates pour faire 1 kilo de safran séché. C’est la raison pour laquelle le safran est l’une des épices les plus chères au monde et est surnommée « l’or rouge ».
En Orient, le safran est censé apporter gaieté et sagesse, c’est pourquoi le vêtement des moines bouddhistes est de cette couleur.

Utilisation :

Il est préférable de le réduire en poudre et de le faire tremper dans de l’eau chaude pendant quelques minutes avant de l’incorporer aux aliments à cuire.
Il est indispensable dans la bouillabaisse, la paella, …… il aromatise les volailles, fruits de mer et poissons.
C’est un anti-dépresseur puissant en gélules, il est aussi anti-inflammatoire, tonique de l’estomac et antispasmodique.
Des papyrus égyptiens montrent qu’il était estimé pour purifier les lieux sacrés mais aussi pour l’art médical.
Il entre dans la composition de L’Elixir du Suédois et de l’Elixir de la Grande Chartreuse.

Conservation :

Se procurer des filaments de safran plutôt que de la poudre souvent falsifiée. Le safran est orangé et son odeur est doucement épicée. Son prix est celui de l’or.
Il se conserve dans un contenant hermétique au réfrigérateur de préférence.

Valeur nutritive :

Le safran renferme des vitamines du groupe B, A et C.
Riche en Potassium et Phosphore.
Il renferme une Huile Essentielle nommée safranal.

Le safran peut provoquer des contractions utérines, il est par conséquent déconseillé aux femmes enceintes.

Recette : Le poulet au safran

L’Echinacée

Petite histoire 

L’Echinacée est originaire des grandes prairies d’e l’Amérique du Nord s’étendant du Texas jusqu’au Canada.
Sa racine était déjà utilisée par les Amérindiens qui l’utilisaient en application externe pour soigner les blessures, brûlures, piqûres d’insectes et morsures de serpent.
Elle était aussi mastiquée pour lutter contre les maux de dents et de gorges.
L’échinacée doit son nom au cœur de sa fleur en forme de dôme, dérivant d’un mot grec signifiant hérisson.
C’est une plante vivace robuste, en forme de marguerite aux sépales tombants, à fleurs pourpres à roses, à feuilles ovales ou lancéolées tombantes.

Toutes les parties de la plante sont utilisées.

Usage thérapeutique

Elle est immunostimulante et est utilisée comme traitement préventif et curatif en cas de refroidissements ou d’infections des voies respiratoires, rhume, grippe, bronchite…….Elle est antivirale, antibactérienne et antifongique.

Elle est cicatrisante des plaies cutanées chroniques, antiallergique et anti-inflammatoire.

Mode d’emploi

Infusion : 1/2 cuillère à café, soit environ 1g de racines séchées dans 250 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Boire dans la journée
Gélules : 1 à 3 gélules par jour, en cure de 2 à 3 semaines

Précautions et contre-indications

Pas d’usage interne en cas de tuberculose, sida et autres maladies auto-immunes.

Voir aussi Le Pissenlit et L’aubier de tilleul

Créativité-Naturopathie, Le Blog