Catégorie : Naturopathie

Ma Petite pharmacie avec les Huiles Essentielles

Bleus, bosses, coups…
Appliquer une goutte d’HE d’Hélichryse italienne pure ou diluée dans de l’huile, 3 fois par jour pendant 3 jours.

Insomnies…
HE de Lavande vraie à respirer ou 2 gouttes sur l’oreiller ou 1 goutte sur le poignet ou la plante des pieds en massage.

Brûlures superficielles …
HE de Lavande vraie mélangée à une Huile végétale (sésame).

Grippe …
HE de Ravensare aromatique 4 gouttes dans un peu d’huile végétale en applications locales sur la voûte plantaire ou sur le thorax matin et soir, pendant 4 jours

Coupures, peau irritée, grasse, cicatrices …
1 à 2 gouttes d’HE de Géranium rosat dans un peut d’huile végétale à appliquer sur la peau.

Piqûres de moustiques …
1 goutte d’HE de Lavande vraie ou de Citronnelle de Java en massage sur les piqûres.

Contre-indications : Femmes enceintes ou allaitantes et les enfants de moins de 6 mois.

Toujours respecter la posologie à la goutte près !

Et du Bio surtout !
Une huile essentielle ne peut être certifiée biologique que si la plante dont elle est issue a été cultivée ou que la récolte sauvage respecte les règles et les principes de l’agriculture biologique et que les analyses de plus de 200 pesticides sont effectuées régulièrement, afin d’éliminer des HE pouvant contenir des perturbateurs endocriniens ou autres molécules nocives.

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Voici l’émouvante histoire de Julian Mantle, un grand ténor du Barreau, dont la vie déséquilibrée, entièrement axée sur l’argent et ne laissant aucune place aux loisirs, le mène inévitablement à une crise cardiaque presque fatale dans une salle comble du tribunal.

Des questions l’assaillent, de celles que seuls se posent les êtres qui ont frôlé la mort et pour qui la vie revêt une importance inédite et un sens à trouver.

Sa soif de réponses l’entraîne alors dans une odyssée extraordinaire, vers la culture et les croyances d’un peuple niché au fin fond de l’Himalaya.
C’est là que Julian libérera le potentiel de son esprit, de son corps et de son âme, lui permettant de vivre avec passion, détermination et sérénité.
Il y découvrira les «sept vertus éternelles», qui libéreront le potentiel de son esprit, de son corps et de son âme.
C’est un puissant mélange de sagesse spirituelle orientale, en dehors de toute religion, et des plus récents principes – occidentaux –  du succès

Ce livre est un conte étonnant où l’on arpente, au fil des pages, les voies du courage, de l’équilibre et de la joie. Il vous montrera comment vivre avec plus de courage, de joie, d’équilibre et d’abondance.

C’est une bonne introduction au développement personnel : découvrir son vrai but dans la vie, apprécier l’instant présent, apprendre à donner plutôt qu’à recevoir…

Vieil adage en Inde : «Nous en sommes pas des êtres humains passant par une expériences spirituelle. Nous sommes des êtres spirituels passant par une expérience humaine.»

Comme le héros de son roman, Robin S. Sharma est un ancien avocat qui travaillait 80 heures par semaine et passait à coté de la vraie valeur des choses.

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Quelles crèmes solaires utiliser ?

Indice de Protection

L’indice de protection ou IP permet de déterminer la protection qu’apporte un produit solaire face aux rayonnements UVB.
Un indice de protection IP 15 permet de multiplier par 15 la durée possible d’exposition avant de prendre un coup de soleil !

Crèmes solaires chimiques ou Filtres solaires minéraux ?

Les crèmes solaires conventionnelles contiennent des filtres solaires chimiques. Ceux-ci absorbent le rayonnement solaire et l’empêchent de pénétrer profondément dans la peau.

Ils ne doivent pas se modifier lorsqu’ils sont exposés au soleil. Ces filtres protègent des UVB, mais il est toujours nécessaire d’en associer plusieurs afin d’obtenir une protection efficace sur l’ensemble du rayonnement solaire.
Ces filtres sont solubles dans les huiles c’est pourquoi les silicones sont largement utilisés. Elles permettent de dissoudre de grandes quantités de filtres, s’étalent très facilement, sont non gras et non collant.
Les silicones sont inoffensifs pour la peau par contre ils ne sont pas biodégradables, ils se déposent à la surface de l’eau lorsque vous vous baignez et forment de grandes mares d’huile qui contiennent les filtres solaires qui contaminent la chaîne alimentaire et se retrouvent essentiellement dans le poisson que nous mangeons.
Les zones de baignade sont ainsi très polluées.
Par ailleurs, certains filtres chimiques sont soupçonnés d’avoir un effet féminisant en imitant les œstrogènes.

Les filtres solaires minéraux micronisées agissent comme autant de miroirs et reflètent les UVA et les UVB. Ceux-ci ne pénètrent donc pas dans la peau.


Ces filtres ont cependant un inconvénient car ils laissent une légère trace blanche sur la peau et il est difficile d’avoir les IP supérieurs à 25.
Mais la recherche avance et les crèmes bonnes pour la santé et pour la planète sont de plus en plus performantes.

En règle générale
• Ne vous exposez pas entre 11h et 16h.
• Utilisez une crème adaptée et surtout n’oubliez pas de vous hydrater correctement pour permettre à la peau de se régénérer plus rapidement. En période estivale, n’hésitez pas à boire jusqu’à 2 litres d’eau par jour.
• Les vêtements anti-UV et les chapeaux sont la meilleure protection, surtout pour les enfants.

Comment faire du soleil un facteur de santé sans effet secondaire ?

Quelques règles naturopathiques :

1. Une alimentation réduite, anti-oxydante et pauvre en sucre.
Jusqu’à un certain seuil d’exposition, la cellule sait réparer les lésions induites sur ADN. Mais trop de radicaux libres a des effets néfastes sur les graisses des membranes cellulaires (collagène et élastine)
Solution : diminuer vos apports en sucre, et augmenter vos apports en vitamines A, E, C, zinc et sélénium avec des légumes crus, des huiles…

2. Ne vous lavez pas avant de vous exposer.
Sous l’action réchauffante du soleil, la peau augmente la production de sueur qui contient un filtre anti-UVB naturel, l’acide urocanique. Le savon et l’eau calcaire inhibe l’action de cette couche protectrice.

3. Evitez les crèmes solaires et les lunettes de soleil.
Les corps gras naturels, comme l’huile de coco et le monoi protègent suffisamment si l’on respecte les règles d’exposition. (sauf pour les phototypes 1 et 2)
Les lunettes de soleil empêchent la lumière d’atteindre la rétine et ainsi de donner au corps l’information nécessaire pour se préparer au soleil.

4. Tenez compte de l’indice UV et du degré d’Albédo.
Plus l’indice UV est élevé plus les risques de brûlure sont élevés. Attention également à la réverbération (albédo), l’eau ou l’herbe de 5 à 10 %, le sable de 25 à 40 %, la neige jusqu’à 90 %.

5. Bougez au soleil.
Pas besoin de faire le « lézard » pour profiter du soleil ! Exposez votre corps au soleil en vous promenant, en jardinant ou en jouant.

6. Progressivité
Exposer le corps entier (si possible) pendant des temps qui s’allongent peu à peu en fonction de la pigmentation de la peau de 10 à 40 minutes.

7. Périodes d’exposition
Premières cures de soleil de janvier à mars.
Diminuez votre temps d’exposition en avril et mai.
De juin à août, ne vous exposez pas de 11h à 16h. Restez à l’ombre ou gardez des vêtements de coton.

8. Tenez compte de votre phototype.
La classification comprend sept types :
• Phototype 0. Il s’agit des personnes albinos.
• Phototype 1. Ce sont les personnes rousses.
• Phototype 2. Les cheveux sont blonds. La peau est claire.
• Phototype 3. Ce phototype est intermédiaire. Ces personnes sont blondes ou châtains. Leur peau est claire ou mate. Elles ont parfois des coups de soleil en début d’exposition. Elles ont un bronzage classique doré. Les phototypes 3 blonds ou avec des yeux clairs ont, un vieillissement cutané plus rapide que les bruns avec des yeux foncés.
• Phototype 4. Ce sont des personnes brunes à peau mate.
• Phototype 5. Ce phototype est appelé le type méditerranéen.
• Phototype 6. Ce sont les personnes à peau noire.

9. Tenez compte de votre vitalité ! (définissez votre « type »)
Certains d’entre nous sont plus adaptés à l’exposition au soleil et en tireront un meilleur bénéfice que d’autres .
Si vous êtes de type « musculaire », sur-vital, vous supporterez des doses d’exposition solaires importantes. Vous bronzez rapidement et les radiations sont pour vous une grande source de bienfaits.
Si vous êtes « sanguin-digestif », dilaté et congestif, vous apprécierez davantage le froid à la chaleur du soleil !
Si vous êtes « rétracté », plutôt maigre, exposez-vous avec prudence et pas trop longtemps afin de ne pas vous dévitaliser.

Mais que vous soyez sous-vital ou sur-vital, un minimum d’exposition solaire est toujours nécessaire, tout n’est qu’une question de dosage !

Il existe dans le monde beaucoup plus de maladies par carence d’exposition solaire que par surexposition.

Quelles crèmes solaires utiliser ?

Huile Essentielle de Citronnelle de Java

Citronnelle de Java
Cymbopogon winterianus

Description botanique

Comme tous les cymbopogons, la citronnelle de Java est une herbe originaire d’Indonésie qui présente de longues feuilles étroites, des tiges et des inflorescences également linéaires.

L’avis du professionnel

La citronnelle de Java fournit une huile essentielle dont personne n’ignore la fragrance tant elle est utilisée depuis très longtemps pour éloigner les moustiques.

  • Au quotidien, 2 gouttes sur le revers du col d’un pyjama ou sur un oreiller permet de garder à distance tous les hôtes piqueurs des nuits d’été.

Le patient dont la peau serait irritée par son emploi peut le substituer par l’Eucalyptus citronné Eucalyptus citriodora) tout aussi efficace ou la diluer dans une huile neutre comme l’huile de sésame.

  • Une goutte sur les piqûres de moustiques stoppera les démangeaisons.

Précautions et contre-indications

Déconseillé dans les 3 premiers mois de grossesse
Irritation cutanée possible à l’état pur.
Pas d’usage prolongé sans l’avis d’un naturopathe ou d’un aromathérapeute

Voir aussi Le Ravensare, la Lavande et la Menthe Poivrée

Le Curry

Histoire :

Le Curry est originaire d’Inde. Il constitue la base de la cuisine indienne, tant comme épice que comme mets principal.
Dans la langue Tamoule, le mot kari signifie « sauce ». Le mélange d’épices varie selon les régions, les castes et l’usage.
Le curry contient de 5 à 50 ingrédients, il doit contenir de la cannelle, de la coriandre, du cumin, du curcuma, du poivre, de la cardamone, du gingembre, de la muscade et du clou de girofle. On lui ajoute selon la tradition du macis, des graines d’anis, du carvi, du fenouil, du fenugrec, du laurier, des graines de pavots, du safran, du piment de Cayenne,ou des graines de moutarde.
La couleur des currys indiens varie du blanc au brun doré, et du rouge en passant par le vert.
On trouve des currys doux, semi-piquants, forts et brûlants.

Utilisation :

Le mot « curry » désigne un mélange d’épices, ainsi que les mets à base de poisson, de viande, de lentilles et de légumes que cet assaisonnement agrémente.
Avant de l’incorporer à la sauce ou aux mets, la poudre de curry doit être chauffée dans un corps gras, afin de bien faire ressortir son arôme.

Conservation :

Placer le curry en poudre dans un contenant hermétique et le conserver dans un endroit frais et sec.
Conserver le curry en pâte au réfrigérateur lorsque le contenant est entamé.

Valeur nutritive :

La valeur nutritive des currys varie en fonction de la variété et de la quantité des ingrédients utilisés.

Voir aussi le Curcuma et le Safran

Quel est votre Tempérament Naturopathique ?

Etes-vous musculaire ? Sanguin ? Digestif ? Obèse ? Etes-vous respiratoire ? Cérébral ? Nerveux ?

 

MUSCULAIRE
• Visage : carré, rectangulaire
• Teint : coloré
• Frilosité : pas
• Métabolisme : ok
• Prédispositions : surmenage musculaire
• Surcharge alimentaire : souvent, trop de protéines

 

RESPIRATOIRE
• Visage : tonique
• Teint : légèrement coloré
• Frilosité : peu ou pas
• Métabolisme : toxicité progressive, surtout si sédentaire
• Prédispositions : troubles hépatiques, vésicule biliaire, arthritisme, transit ralenti, dermatoses
• Surcharge alimentaire : lipides et glucides

 

CEREBRAL
• Visage : triangulaire pointe en bas, plus osseux
• Teint : pâle, grisâtre
• Frilosité : générale + extrémités
• Métabolisme : toxicité importante, déminéralisation
• Prédispositions : troubles hépatiques, vésicule biliaire, arthritisme, transit ralenti, dermatoses, troubles du sommeil, dépression
• Surcharge alimentaire : acides, protéines, laitages excessifs, excitants..

 

NERVEUX
• Visage : longiligne, vertical, osseux
• Teint : très pâle
• Frilosité : extrême
• Métabolisme : toxicité excessive, grand stress
• Prédispositions : troubles hépatiques, vésicule biliaire, arthritisme, transit ralenti, dermatoses, névrotique, immunités menacées
• Surcharge alimentaire : acides, protéines, laitages excessifs, excitants…+ alimentation cru et froide

 

SANGUIN
• Visage : rond
• Teint : rosé à rouge
• Frilosité : exceptionnelle
• Métabolisme : acidose et surmenage
• Prédispositions : troubles cardio-vasculaire, varices, cardiopathies, reins, goutte, calculs…
• Surcharge alimentaire : quantité avant tout, alcool, lipides…

 

DIGESTIF
• Visage : rond ou ovale, double menton
• Teint : coloré, rouge, couperosé
• Frilosité : jamais
• Métabolisme : insuffisance émonctorielle, surmenage digestif et sédentarisation
• Prédispositions : troubles hépatiques, vésicule biliaire, arthritisme, transit ralenti, dermatoses, névrotique, immunités menacées
• Surcharge alimentaire : quantité excessive, protides, lipides et glucides, carences en fruits et en cru.

 

OBESE
• Visage : rond
• Teint : rouge ou pâle
• Frilosité : jamais ou extrême
• Métabolisme : insuffisance émonctorielle, surmenage digestif et sédentarisation
• Prédispositions : pathologies lourdes, glandulaires
• Surcharge alimentaire : quantité excessive, protides, lipides et glucides, carences en fruits et en cru.

Le Curcuma

Histoire :

Rhizome d’une plante herbacée vivace probablement originaire d’Indonésie et de Malaisie. Il est apparenté au gingembre.
Il est cultivé dans les pays tropicaux comme la Chine, l’Inde, l’Indonésie, les Philippines, Taïwan, la Thaïlande, Haïti, Jamaïque et Pérou.
« Curcuma » est un mot d’origine espagnole, qui est dérivé de l’arabe « kourkoum » signifiant « safran ». Il est aussi appelé « Safran des Indes » car le curcuma possède un propriété colorante ( la curcumine) identique à celle su safran.
Le Curcuma est consommé depuis des millénaires ; il fut introduit en Europe par des marchants arabes. La plante peut atteindre 1 mètre de haut.
La curcumine est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Le curcuma a des propriétés antibactériennes et antifongiques

Utilisation :

Cette épice permet de masquer le goût des aliments.
La curcumine est instable et peu absorbée par l’organisme. Pour améliorer son absorption intestinale, elle doit être combinée à la pipérine du poivre, la broméline de l’ananas ou à un corps gras.

Conservation :

Le curcuma frais se conserve au réfrigérateur.
La poudre se conserve dans un contenant hermétique au frais et à l’abri de la lumière.

Valeur nutritive :

Renferme du potassium.

 

Recette Dhal aux épinards

Voir aussi le Curry et le Safran

Extraction des Huiles

Il existe deux principaux procédés pour extraire l’huile des grains oléagineux : la pression mécanique ou la chimie.

 

Les huiles « non raffinées » contiennent de petites quantités de substances très intéressantes pour notre santé :

– des phospholipides dont la lécithine,
– des phytostérols,
– de la vitamine E,
– des pigments : carotènes et chlorophylle,
– des traces de minéraux : calcium, magnésium, fer, cuivre et phosphore.

Ces éléments mineurs sont importants car ils permettent une meilleure digestion , absorption et métabolisme des gras.
Ces substances nutritives, même en très petites quantités, agissent en synergie.

D’après le docteur Kousmine, les huiles raffinées sont devenues des aliments dévitalisés, morts, dépourvus des facteurs nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, au renouvellement de nos tissus et de nos fonctions cognitives.

 

Voir aussi le Vinaigre et Les Huiles

Les Huiles

Histoire :

L’huile est utilisée depuis les temps anciens. La première matière grasse utilisée par l’homme primitif fut la graisse fondue de carcasses d’animaux.
L’olivier est cultivé en Méditerranée il y a 6000 ans. On utilisait l’huile pour l’alimentation mais aussi pour s’éclairer.Les premières huiles à être pressées furent probablement l’huile de sésame et d’olive.
Le pressage à froid s’effectue à l’aide de presse hydrauliques à une température maximale de 60°C.
La première pression fait référence à l’huile obtenue lors de la première extraction.
L’huile extra-vierge désigne une huile de première pression qui contient moins de 1 % d’acidité, alors que l’huile vierge peut contenir jusqu’à 3 % d’acidité.

Utilisation :

Vérifier que l’huile est de première pression, à froid et que lors de son utilisation le point de fumé n’est pas atteint.

Certaines huiles ne se chauffent pas, Noix, Noisette, Lin, Chanvre, Colza

Les meilleurs pour la cuisson sont : Olive, Arachide et Sésame.

Point de fumé des principales huiles vierges :

Colza, Lin                                       107°C
Tournesol, Maïs, Arachide, Noix   160°C
Chanvre                                          165°C
Beurre                                  135°C
Noix de coco, Sésame                   177°C
Olive vierge, Pépin de raisin         216°C
Noisette                                         221°C

Jeter toute huile qui a fumé.

Conservation :

La chaleur, l’air et la lumière détériorent la qualité initiale de l’huile. Contenant opaque, de petit format et placé au frais.

Valeur nutritive :

L’huile est composée de matière grasse et de Vitamines A, D et E.

Voir aussi le Vinaigre et  L’Extraction des Huiles

 

 

 

 

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