Comment grossir avec des produits light ?

Considérant leur moindre pouvoir calorique par rapport aux produits comparables mais sans sucre, bien des consommateurs se donnent bonne conscience et en mangent ………. davantage !
Mais les édulcorants sont un leurre pour le cerveau.
Quand le bol alimentaire émerge dans l’intestin, les récepteurs sensoriels des villosités de sa muqueuse envoient un message troublé au cerveau quant à la saveur sucrée d’un produit ….. qui ne contient pas de sucre !
C’est l’incompréhension pour les neurones, qui n’enregistrent alors pas le nombre de calories qu’ils sont en droit d’attendre d’un tel produit. Cela pousse l’organisme « en manque » à manger davantage pour satisfaire sa ration calorique, avec comme conséquence une prise de poids, ce phénomène a été étudié par le Pr S. Fowler.
De plus le trouble du cerveau en réponse à la réception sensorielle du goût sucré d’un produit ne contenant pas de sucre à une incidence néfaste sur la régulation de la glycémie.
Sans parler des nombreux autres problèmes de santé…..car les édulcorants sont toxiques et dangereux !

Aspartame : le tueur silencieux

Présent dans plus de 6000 produits, il est le plus dangereux des édulcorants pour l’organisme humain.
Nombre de scientifiques le disent : en silence, l’aspartame peut tuer ! D’ou son surnom : le tueur silencieux.

Lorsque nous absorbons de l’aspartame, soit dans un comprimé pour sucrer une boisson, soit dans un aliment, il se produit une fragmentation de l’aspartame effectuée par l’eau contenue dans le tube digestif associé à différents enzymes digestif.
Trois éléments sont alors issus de cette décomposition :
1. la Phénylalanine, provoquant de très graves troubles chez certaines personnes, d’ou la mentions obligatoire « Contient de la phénylalanine ».
2. l’Acide Aspartique, qui peut provoquer des désordres cérébraux.
3. le Méthanol, une fois absorbée se décompose dans le corps en :

formaldéhyde considéré comme cancérigène,
acide formique qui provoque une acidose nocive favorable au processus auto-immun et le lupus, des malformations chez les nouveaux, une altération de la vue,
dioxyde de carbone.

et s’il n’y avait que l’Aspartame !
Voici d’autres édulcorants plus ou moins toxiques :
– Acésulfame K
– Acide glycyrrhizique
– Alitame
– Brazzéine
– Cyclamate
– Erythritol
– Isomalt
– Mabinline
– Miraculine
– Moneline
– Néohespéridine
– Néotame
– Pentadine
– Saccharine
– Sucralose
– Thaumatine
– Tréhalose……

Alternative Naturelle

Le Miel, le Sirop de betteraves sucrières et La Stévia, édulcorant 100 % naturel, s’il est consommé sous forme de pure poudre de feuilles vertes.

Non à l’aspartame et autres édulcorants de synthèse toxiques.
Oui au Miel, à la Stévia et aux autres édulcorants naturels.

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Pourquoi avoir un loisir « créatif » ?

En ces temps de déplacements et de rencontres limités, il est bon de faire autre chose que travailler, lire et rester devant les écrans.

Que m’apporte le fait d’avoir un loisir « créatif » ?
de m’occuper les mains et l’esprit……… ?

de donner un but au temps qui passe
de rompre avec la routine
de me détendre, me relaxer
de m’épanouir en faisant quelque chose que j’aime, qui me plaît

d’avoir une activité physique plus ou moins importante en fonction de mes possibilités et du loisir créatif que je pratique, peindre, bricoler, cuisiner….

de rencontrer des gens de tous âges, en faisant les courses, en étant membre d’un club ou tout simplement de faire une activité en famille,
de faire une activité multi-âges, que se soit grands-parents avec petits-enfants ou parents avec enfants en se réunissant en petits groupes

de faire travailler mon cerveau régulièrement, en élaborant des projets et/ou en les réalisant
d’éviter de ressasser les même idées indéfiniment, celles qui tournent en boucle ! en me changeant les idées

de me valoriser en réalisant un tricot, une carte, un sac………..

de partager mon savoir en menuiserie, tricot, …….
de faire des échanges de savoirs, couture, broderie, crochet…..
d’apprendre de nouvelles techniques, travail du bois, maquettes, réalisation en bois …..

de recycler des affaires en les mettant à mon goût, de les réparer ….
d’améliorer mon environnement en réalisant des créations pour la maison, rideaux, abat-jours, couvre-lit………..

bien sûr, vous pouvez aussi jouer d’un instrument ou écrire votre Journal de bord.

La créativité c’est la santé, le plaisir de faire soi-même, cela permet de rester actif et d’utiliser nos cinq sens…….il ne faut pas oublier que tout ce que nous faisons a une influence sur notre santé, notre bien être, notre vie en général et notre environnement !

                                            Bonnes Créations !

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La Rencontre : Aurélie Noël

Le Blog – Bonjour Aurélie, vous êtes Architecte-paysagiste depuis quand ?

AN – Bonjour, depuis 2011.

Le Blog – Vous vivez à Montréal, au Canada, une grande ville comme on dit. Qu’en pensez-vous ?

AN – Aujourd’hui, les espaces consacrés aux jeux libres ont souvent fait place, en ville, à la voiture, aux stationnements et au monde du bitume. Pourtant, de nombreuses études démontrent les bienfaits que procurent le jeu libre et l’activité physique à nos enfants. Sous un autre angle, la nature offre des lieux moins contraignants, moins structurés et plus diversifiés ; les enfants peuvent ainsi explorer plus facilement différents aspects de leur motricité et de leurs sens. Même si je trouve à certains égards que la ville n’est pas adaptée pour les enfants, je n’ai plus le même regard sur le monde urbain. J’ai souvent l’occasion de découvrir avec mon garçon des espaces en friche, des plates-bandes de « mauvaises herbes », des ruelles secrètes, des allées magiques, des jardins et des cours d’école, qui lui font aller à la rencontre du monde qui l’entoure.

Le Blog – Expliquez-nous en quoi consiste votre travail ?

AN – L’architecture de paysage couvre un large domaine d’interventions. Elle questionne de nombreux enjeux actuels, des changements climatiques à la création de villes plus durable. Bref, c’est loin d’être ennuyant. Le travail d’équipe est primordial et fait la force d’un projet.

Le Blog – Qu’est-ce qui vous a fait choisir cette profession ?

AN – J’ai mis beaucoup de temps à trouver ma voie. Je suis allée visiter une exposition des finissants en architecture de paysage et j’ai compris que c’était pour moi. Je trouve que ce métier est une belle combinaison entre l’amour de la nature qui m’habitais et mon désir de créativité.
J’ai toujours aimé m’impliquer auprès des citoyens et organismes communautaires. Aujourd’hui, je travaille pour un petit organisme qui gère un boisé urbain à Montréal : le parc Boisé-Jean-Milot.
Au fil des ans, mon métier m’a amené à voir différemment l’espace et l’appropriation que s’en font les humains. La pratique de mon métier et la naissance de mon garçon m’ont ouvert les yeux sur l’importance d’être dehors, de jouer et de découvrir la nature même si, dans le décor de la ville, elle n’est pas toujours esthétique.

Le Blog – Qu’est-ce que vous apportez de concret aux gens qui vivent en ville ?

AN – J’aime réaliser des projets de verdissement qui ont un impact positif sur la qualité de vie des citoyens. Ma mission est donc d’agir comme une courroie de transmission pour rendre la ville plus verte, plus belle. L’écologie me passionne. Je m’intéresse beaucoup à tous les projets en lien avec l’augmentation de la verdure et la qualité de l’air en ville. Moins de béton, plus de verdure !

Le Blog – Confiante en l’avenir ?

AN – Il reste beaucoup à faire. C’est un peu comme réparer les erreurs du passé, cela prend parfois du temps. Cependant je crois en la résilience des lieux par et pour les citoyens. Il faut avoir beaucoup de patience, car la ville change, mais pas toujours comme nous le souhaitons.

Le Blog – Que souhaitez-vous partager de particulier avec nous ?

AN – Malgré mon manque de temps, je me réserve des petits moments tout simples, comme marcher jusqu’à la garderie et, ainsi, découvrir la ville et ses dangers, mais aussi ses trésors. Vous découvrez alors votre quartier avec les yeux de votre enfant. Ces petits moments partagés sont magiques.

Le Blog – Merci Aurélie. N’hésitez pas à contacter Aurélie pour vos  petits ou grands projets.

AN – Merci à vous.

Brève Biographie :
2000 Certificats en écologie Université du Québec à Montréal
– 2007 Certificats en arts plastiques Université du Québec à Montréal
– 2011 Baccalauréats en architecture de paysage Université de Montréal

Vous souhaitez contacter Aurélie Noël
Aurelie.noel@ebox.net
Tél : 514-506-4712
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Il y a quelques mois, j’ai été gravement malade et ce livre à participé à ma guérison en me faisant prendre conscience que nos croyances sont la cause de la plupart de nos maux. J’avais pris se livre « par hasard » dans ma bibliothèque alors qu’il y était depuis quelques années.

Bouddha disait : « Nous sommes ce que nous pensons.
        Avec nos pensées, nous bâtissons notre monde. »

Imaginez…
Vous êtes en vacances à Bali et peu de temps avant votre retour, vous consultez un vieux guérisseur. Sans raison particulière, juste parce que sa grande réputation vous a donné envie de le rencontrer, au cas où…
Son diagnostique est formel : vous êtes en bonne santé, mais vous n’êtes pas… heureux.
Porteur d’une sagesse infinie, ce vieil homme semble vous connaître mieux que vous même.
L’éclairage très particulier qu’il apporte à votre vécu va vous entraîner dans l’aventure la plus captivante qui soit : celle de la découverte de soi. Les expériences dans lesquelles il vous conduit vont bouleverser votre vie, en vous donnant les clés d’une existence à la hauteur de vos rêves.

Laurent Gounelle aborde différentes croyances ….

  • Tous ceux qui ont guéri étaient au préalable absolument convaincus que leur traitement allait les guérir. Ils avaient une confiance totale en leurs praticiens et dans le choix du traitement.
  • L’amour est la meilleure façon d’obtenir un changement chez l’autre;
  • Le confort matériel n’apporte pas le bonheur ; en revanche, son absence peut parfois altérer, troubler le bonheur.
  • Plus on évolue dans la vie, plus on se débarrasse des croyances qui nous limitent, et plus on a de choix. Et le choix, c’est la liberté.
  • On ne peut juger une croyance, juste s’intéresser à ses effets…………..

Je suis d’accord avec L. Gounelle et Bouddha, nos croyances façonnent notre monde,  mais il faut prendre également en compte les croyances de notre généalogie et les conflits qui en découlent et dont nous sommes les victimes inconscientes tant que nous n’avons pas fait le travail de déprogrammation.

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Le Quatrième état de l’eau……..?

Et les bienfaits du soleil !

Les travaux de Gerald Pollack, Docteur et professeur en bioénergie à l’université de Washington à Seattle (Etats-Unis), évoquent un état de l’eau qu’il a appelé « quatrième état » ou « zone d’exclusion » (EZ) en corrélation avec la mémoire de l’eau.
Cette eau peut à la fois capter une information et délivrer de l’énergie, tout comme une batterie.
C’est ce type d’eau que contiennent nos cellules ; c’est pourquoi il est important de boire une eau structurée pour une santé optimale !
La densité de l’eau EZ est également d’environ 10 % plus élevée et possède une charge négative (potentiel électrique négatif) Cela peut expliquer pourquoi les cellules humaines sont chargées négativement.

Comme les plantes, le corps humain n’a pas seulement besoin d’eau, il a aussi besoin de la lumière du soleil.
Les rayons, proches de l’infrarouge, dans la lumière du soleil, pénètrent réellement notre peau et « informent » l’eau de nos cellules.
De cette façon, l’exposition au soleil joue un rôle important dans la production d’énergie de notre corps.
Comme l’a montré Gerald Pollack, les cellules agissent réellement en tant que batteries légères. Comme la lumière frappe l’eau contenue dans nos cellules, cette dernière capte l’information et subit la première étape de la photosynthèse : l’eau peut recevoir et transformer l’énergie électromagnétique tout comme les plantes.
De récentes expériences confirment la réalité d’une telle conversion d’énergie.

L’eau est divisée en eau chargée positivement et négativement. Au niveau des membranes cellulaires, elle agit comme une mini centrale hydroélectrique.
La différence de pression entre le milieu extérieur et le milieu intérieur de la cellule génère un mouvement et crée une énergie utile au bon fonctionnement de nos cellules……

Voilà, vous ne vous exposerez plus au soleil avec la même conscience !

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Cabas en Toile de Jute

Fournitures
– Toile de jute 36 × 96cm (sac), 2 fois 40 × 16 cm (côtés), 2 fois 65 × 10 cm (anses) ou plus longues si vous le souhaitez.
– Fleurs, sequins, perles, fils, ciseaux, aiguille
– Doublure : toile en coton 34 x 88 cm et 2 fois 38 x 15 cm
– un morceau de carton de 15 x 35 cm

 

Réalisation

– Franger les 2 bords de 36 cm de la toile de jute et un bord de 16 cm des côtés en tirant les fils sur 4 cm.
– Plier le sac pour le piquer autour des côtés, à 2 cm des bords
– Surfiler les bords

– Confectionner la doublure de la même façon mais en piquant à 1 cm des bords.
– Repasser un rentré de 1 cm dans le haut.
– Glisser la doublure envers contre envers dans le sac.
– Mettre le morceau de carton dans le fond du sac entre la doublure et le sac.

– Confectionner les anses : repasser 1 cm vers l’envers sur chaque longueur .
– Plier envers contre envers puis piquer le tour.

– Glisser les extrémités des anses entre sac et doublure, à 7 cm des extrémités.
– Piquer le haut en fixant ainsi les anses.

– Fixer les fleurs en les cousant.
– Coudre les paillettes pour les tiges en cousant une perle au centre.

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Le Sucre !

Tout le monde sait que la surconsommation de sucre présente des risques pour la santé …… surpoids, diabète …… et autres.

Les sucres sont des glucides simples qui jouent un rôle énergétique majeur……… certains se cachent sous des noms qui nous font oublier que ce sont des sucres !

Quelques définitions et informations pour s’y retrouver:

• Le glucose et le fructose à l’état naturel sont présents surtout dans les fruits et en moindre quantité dans les légumes.
• Le lactose et le galactose sont des sucres naturellement présents dans les produits laitiers.
• Le saccharose, ou sucre de table, est un sucre raffiné.
• Le maltose est un sucre issu de la dégradation de l’amidon et il nourrit les levures.

Les sucres sont présents dans les aliments sous de multiples appellations :
• dextrose
• sucre inverti
• sirop de glucose
• fructose…
• Selon la réglementation de certains pays, les sucres-alcool comme le sorbitol ou le xylitol, sont exclus de la catégorie des sucres !

Les glucides dits complexes ne sont pas des sucres. Ils regroupent les amidons, la cellulose, les pectines et sont surtout présents dans les céréales et les légumineuses.

Le glucose est la source d’énergie prioritaire des muscles et du cerveau. Notre corps est donc capable de le « fabriquer » à partir des gras et des protéines que nous mangeons …… donc nous n’avons pas besoin de manger du sucre pour vivre !

En conclusion, afin d’éliminer les sucres de votre alimentation, ne mangez pas d’aliments transformés, mis à part les produits laitiers en petite quantité.

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Couverture…

Vous voulez change de couverture ? Modifiez là !

Fournitures

– une couverture en laine ou coton
– de la feutrine de 3 mm d’épaisseur et des perles
– fil, aiguille, ciseaux

Réalisation

– Couper des fleurs dans la feutrine
– Cousez-les en mettant une perle au centre….vous avez une nouvelle couverture écologique et économique !

 

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Le Tilleul à grandes feuilles

Petite histoire 

Le Tilleul pousse à l’état sauvage dans les forêts d’Europe, mais il peut aussi être planté dans les jardins.C’est un espèce commune dans toute la zone tempérée, comptant depuis fort longtemps parmi les plus importantes de plantes médicinales.
Cet arbre caduc, haut de parois 30 mètres, a un tronc droit recouvert d’une écorce gris-brun. Il porte de grandes feuilles cordées vert-clair, et dentées, aux pétioles velus, garnies de touffes de poils blancs au creux des veinures.
A la fin du printemps et au début de l’été, ses nombreuses grappes de fleurs jaune pâle se balançant au bout d’un pédoncule exhalent une douce odeur. Les fleurs sont séchées à l’ombre, dans un endroit bien aéré, et doivent être aérées prudemment. Elles sont à conserver au sec et à renouveler chaque année.
Le fruit est un akène globuleux et velouté.

Usage thérapeutique

• Les feuilles et les bractées sont cueillies manuellement avant éclosion.
• Les fleurs renferment des tanins, des flavonoïdes, des mucilages et une huile essentielle, qui leur confèrent des vertus sédatives, diurétiques et antispasmodiques.
L’aubier de tilleul

Mode d’emploi

– Fleurs en infusion : 1,5 grammes de fleurs par tasse d’eau, laisser infuser 10 minutes et boire 1/2 tasse 2 à 3 fois par jour.

Précautions et contre-indications

Ne pas dépasser les doses recommandées
En cas de doute n’hésitez pas à demander conseils à une personne compétente.

 

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Etole Manche pour toutes les occasions

Fournitures
– une étole de 1m70 ou de la taille dont vous avez besoin (mesurer de poignet à poignet)
– fil, aiguille, épingles, ciseaux

 

 

 

 

Réalisation

– Plier l’étole dans le sens de la longueur, envers contre envers
– Des 2 côtés de l’étole, coudre les bords ensemble sur une longueur de 25 cm, à 10 cm du bord du côté. (vous pouvez faire aussi une couture de 35 cm à partir du côté)

Astuce : Vous pouvez faire la même chose avec une écharpe rectangle pour vous protéger du soleil en été.

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