Naturopathie

Histoire : Fruit d’une plante originaire de l’ Inde, l’aubergine est une baie consommée comme légume, connue en Asie depuis plus de 2500 ans. Elle était cultivée en Chine à cette époque ; Les Arabes et les Perses l’auraient rapportée en Afrique avant le Moyen-Age. Au XIVe siècle, elle fut introduite en...

Mandarine Citrus reticulata var. mandarin Description botanique Ce petit arbre à feuilles persistantes et brillantes présente des fleurs blanches parfumées et un fruit orange. Originaire de Chine, la mandarine doit son nom aux mandarins chinois qui recevaient ce fruit en cadeau par tradition. En latin du Moyen-âge, »Agrumi » signifiait fruit contenant...

Petite histoire Plante annuelle a à la tige dressée, ramifiée, portant des feuilles linéaires alternes. Les capitules de fleurs tubulées bleues apparaissent à l’extrémité de la tige. Les fruits sont des akènes duveteux. L’espèce est originaire des régions méditerranéennes, mais elle s’est répandue dans le monde entier avec les cultures...

Histoire : Plante potagère dont les premières cultures auraient eu lieu dans les régions méditerranéennes. On l’appelait alors « chou » bien avant que la variété pommée n’existe. Le chou frisé ou kale était une culture importante du temps des Romains, il y a 2500 ans avant d’être oublié. Il devient un aliment...

Histoire : Fruit d’une plante potagère annuelle apparentée au melon et au concombre, qui croît d’une façon identique, et dont il existe une très grande variété. Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d’Amérique centrale, entre le Mexique et le Guatemala ; leur culture s’est répandue jusqu’en Amérique du...

La naturopathie est l’art de conserver, optimiser ou recouvrer la santé par des moyens appartenant essentiellement à l’ordre naturel. Elle permet de mettre en place des solutions nombreuses et rapidement efficaces, qui prennent en compte la globalité de l’être humain: restauration du terrain, travail sur les surcharges et les subcarences...

Ingrédients – Courgettes – Huile d’olive – Citron – Sel – Poivre – Menthe Réalisation Couper les courgettes en fines lamelles Ajouter le jus de citron l’huile d’olive, le sel, le poivre et la menthe Bien remuer et laisser reposer quelques minutes avant de servir. Découvrez aussi : Les Germinations...

Histoire : Le Maitake de son nom scientifique Grifola frondosa, est un champignon basidiomycète de la famille des Meripilaceae. Il pousse à l’état sauvage en Europe, en Asie et dans l’Est de l’Amérique du Nord. Jusqu’à récemment, le maitake ne pouvait être cueilli qu’à l’état sauvage. Étant donné la grande valeur...