Naturopathie

Les Algues alimentaires

Les Algues alimentaires

Histoire : Dans certaines parties du globe, on consomme des algues depuis les temps reculés ; chez les peuples côtiers du nord-ouest de l’Europe (Ecosse, Irlande, Norvège, Islande), à Hawaï, en Amérique du Sud, dans les îles du Pacifique, en Nouvelle-Zélande, et en Asie, principalement Chine, Japon et Corée. Au Japon, des ...
Françoise Dolto

Françoise Dolto

Est née le 6 novembre 1908 à Paris. Plus de trente ans après son décès de Françoise Dolto que reste-t-il de son message ? Après une vie passée à lutter pour que les enfants aient droit à la place et à la vie dont ils ont besoin, Françoise Dolto nous quittait ...
Huile Essentielle de Bois de rose

Huile Essentielle de Bois de rose

Bois de rose Aniba rosaeodora var.amazonica Description botanique Le bois de rose n’a rien à voir avec la rose. Originaire du Brésil, cet arbre tropical à feuilles persistantes de taille moyenne pousse dans la forêt vierge amazonienne. L’écorce et le cœur du bois sont rouges tandis que les fleurs sont ...
La Feta

La Feta

Histoire : Le lait et le fromage étaient la nourriture de dieux et héros dans la mythologie. Plus d’un millier de variétés de fromage sont répertoriés à travers le monde et la France à elle seule en compte pas moins de 350. La Feta, fromage national grec, est un fromage à ...

L’interview : Françoise Koltchak

Aujourd’hui, nous rencontrons Françoise Koltchak, qui est thérapeute, et pratique la kinésiologie, le shiatsu, les élixirs floraux. Elle a également développé une méthode issue de l’énergétique chinoise ; la méthode Hamki qu’elle utilise dans toutes ses séances. Cette méthode est un catalyseur qui aide la personne à aller plus facilement vers ...
Dhal aux épinards

Dhal aux épinards

Ingrédients 125 g de lentilles corail 2 oignons moyens 225 g de pommes de terres épluchées 1 c. à thé de curcuma 1 c. à soupe de graines de moutarde piments au choix 175 g d’épinards sel, poivre Laver les lentilles et les mettre dans une casserole avec les oignons ...
Le Chardon Marie

Le Chardon Marie

Petite histoire  Le Chardon Marie est une plante annuelle et hivernante, de la famille, des astéracées, originaire du bassin méditerranéen qui pousse jusqu’à 700 m d’altitude dans des terrains incultes, secs, rocailleux et ensoleillés. Haute d’environ 1 mètre, la plante se compose d’une grosse tige rameuse recouverte de longues feuilles ...