Catégorie : Naturopathie

La Châtaigne

Histoire :

Le châtaignier serait originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie Mineure.
La châtaigne est consommée depuis les temps préhistoriques en Asie Mineure, en Chine et autour de la méditerranée.
Le châtaignier peut vivre jusqu’à 500 ans.
Les graines sont logées dans une enveloppe hérissée de piquants que l’on nomme « bogue »  dont la plupart contiennent 3 petites noix, les châtaignes.

Utilisation :

Les châtaignes se consomment cuites ou crues, en purée, entières (sucrées ou salées), moulues (farine)……

Conservation :

Les châtaignes se conservent au frais.

Valeur nutritive :

Ses glucides sont composés de 40 % d’amidon.
La châtaigne fraîche est une bonne source de Vit C et en potassium.
La châtaigne est riche en fibre et ne contient pas de gluten.

La Verveine

Verveine Officinale
Verbena officinalis

Petite histoire 

C’est une plante médicinale connue depuis toujours. Les soldats romains en transportaient dans leurs besaces pour se garantir des blessures.
Elle se trouve un peu partout en Europe, au Japon,en Chine et en Afrique, à l’état sauvage.
Elle est cultivée dans des sols humides et lourds.

Usage thérapeutique

Elle est employée en usage interne, sous forme, de macération ou d’infusion, pour stimuler l’appétit et la sécrétion des sucs gastriques

Mode d’emploi

Infusion : 2 à 5 g par tasse

Précautions et contre-indications

A forte dose, la verveine peut entraîner des nausées et des vomissements.
Contre-indiqué chez la femme enceinte.

Emonctoire : les Intestins

Les intestins sont importants dans l’assimilation des nutriments et l‘élimination.

Mais la muqueuse intestinale a également un rôle très important d’excrétion de tous les déchets colloïdaux (colles, mucus) qui se trouvent dans le sang et la lymphe.

C’est un phénomène que l‘on retrouve au niveau d’autres muqueuses comme celles des sinus, du nez, des bronches…

Ce processus naturel et permanent peut être perturbé si la flore intestinale est déficiente en quantité et qualité et que l’évacuation intestinale ne se fait pas au moins un fois par jour.

La muqueuse intestinale doit être en bon état et ne pas accumuler des déchets alimentaires qui finissent par la tapisser et former de véritables « plaques de vernis » que l’on observe lors d’une hydrothérapie du côlon et qui ralentissent les processus d’assimilation des nutriments et rendent difficile l’élimination de ces colles.

Si l’intestin ne peut plus jouer correctement son rôle d’émonctoire, l’organisme va opérer une dérivation vers une autre « sortie ». En général, les poumons, s’ils ne sont pas trop encombrés, sinon, il reste la solution de secours : la peau.

La force vitale de l’organisme, va s’exprimer en éliminant à tout prix ce qui est en trop dans l’organisme, et elle va s’exprimer ainsi tant qu’on lui en laissera les moyens.

La Noix de Grenoble

Histoire :

Fruit du noyer, arbre cultivé depuis des milliers d’années, originaire des bords de la mer Caspienne et du nord de l’Inde.
Le noyer fut introduit en Europe par les Romains et cultivé dès le IVe siècle.
La noix de Grenoble est une appellation d’origine protégée, son aire de culture est autour de la ville de Grenoble, France.
La noix est composée d’une graine appelée « cerneau ».

Utilisation :

Les noix se consomment entières, hachées ou moulues, natures ou grillées.
On tire des noix une huile qui s’utilise en assaisonnement. (ne pas la chauffer)
On peut aussi utiliser les brous pour faire des boissons alcoolisées.

Conservation :

Conserver les noix dans un contenant hermétique, au frais, 2 à 3 mois .
Les noix écalées se conservent 6 mois au réfrigérateur afin qu’elles ne rancissent pas.

Valeur nutritive :

Les matières grasses des noix sont composées de 86 % de gras insaturés.

La noix est :

  • une excellente source de cuivre, de magnésium
  • une bonne source de potassium de Vit B6, d’acide folique et de thiamine
  • une source de fibre

Les émonctoires, les éboueurs du corps ?

Les émonctoires sont des organes qui servent « de portes de sortie » pour l’organisme. Se sont mes organes chargés, parmi d’autres fonctions, d ‘évacuer les déchets afin de maintenir l’équilibre du milieu interne.

Le mot « émonctoire » vient du latin « emunctorium et emunctio » qui veut dire « action de moucher ».

Les émonctoires sont en général : les reins, le gros intestin et la peau.
En naturopathie, on y ajoute les poumons et le foie (filtre sanguin).

Si la vitalité de l’organisme est suffisante, il est capable d’éliminer tous les déchets. Le mouvement et l’exercice jouent un rôle important dans ce processus en permettant aux tissus de se libérer des toxines.

Reconnaître un véritable savon de Marseille

Le savon de Marseille ne bénéficie d’aucune appellation, AOC ou IGP.

Comment donc reconnaître un véritable savon de Marseille ?

Tout d’abord, son aspect : traditionnellement, le savon de Marseille se présente sous la forme d’un cube de 600 grammes. 

 

Sa composition :

  • celui-ci doit en effet contenir 72 % d’huile végétale. Ce peut être de l’huile d’olive, dans certains cas, de l’huile de palme, de coco ou de coprah. Certains savons sont composés d’un mélange d’huiles végétales. 
  • Le plus important est que la proportion des 72 % d’huile soit respectée et que soit mentionné sur le savon « pur végétal ». L’inscription 72 % doit d’ailleurs apparaître de manière très visible sur les six faces du véritable savon de Marseille.
  • Les faces doivent aussi être estampillées du nom de la savonnerie.

Le savon de Marseille possède 3 grandes propriétés bénéfiques pour la peau.

Il est : 
Hypoallergénique : il ne provoque donc pas de réaction allergique cutané, idéal pour les peaux sensibles et réactives ;
Antiseptique et antibactérien : il tue ou prévient la croissance des bactéries sur la peau (acné, eczéma, rosacée…).

Les Savons Antibactériens au banc des accusés ?

Les savons anti-bactériens peuvent être dangereux car certains contiennent du triclosan, un agent antifongique et antibactérien à large spectre qui, allié au chlore de l’eau, peut former du chloroforme gazeux, un carcinogène reconnu.

Le triclosan fait partie des perturbateurs endocriniens dont les effets ont été observés chez les amphibiens et il a été montré une toxicité chronique et aiguë chez les espèces aquatiques.

A noter aussi que l’utilisation de produits nettoyants antibactériens, dont les savons, favorisent le développement de « supermicrobes » résistants aux médicaments.

Santé Canada recommande d’éviter les savons antibactériens car « ils détruisent les bonnes comme les mauvaises bactéries et peuvent aggraver le problème de résistance aux antibiotiques ».

Les savons à base d’huile végétale sont de très bons antibactériens. En tête, le savon à l’huile de lin, le savon noir, ou encore le véritable savon de Marseille.

Lavez-vous donc les mains au savon et à l’eau, méthode économique, très efficace et sans effet secondaire.

Savons : Les Gels Douche

Les gels douche sont devenus incontournables, par leur côté pratique et leur emploi agréable.

Ils sont coûteux car ils durent moins longtemps que les savons en barre et sont peu écologiques.

Ils ont connu toutes les dérives de l’industrie chimique.

Ils sont incriminés dans de nombreux cas d’eczémas….

On recommande donc aux personnes ayant une peau fragile, réactives ou sujette aux allergies de choisir des formules très douces à base de tensioactifs naturels, de préférence peu ou pas parfumées et bien sûr bio.

Les Savons Naturels

Le savon traditionnel est le produit d’une réaction qui s’appelle la saponification. Il s’agit de l’hydrolyse de gras animaux ou végétaux, huile d’Olive du savon de Marseille, par des éléments alcalins. 

Lorsqu’un produit est synthétique, il contient des dérivés pétroliers et est en réalité appelé un détergent plutôt qu’un savon, mais dans le langage courant le sens du terme savon a été élargi pour inclure les détergents synthétiques.

Les savons, après avoir failli disparaître, connaissent un réel retour en grâce.

Très bien tolérés, non allergéniques, les savons naturels conviennent parfaitement au nettoyage du corps.Contrairement aux idées reçues concernant les savons en général, les savons de Marseille ou d’Alep ne dessèchent pas la peau et, s’ils modifient le pH de al peau, ce n’est que de manière transitoire, sans conséquence notoire.

Pour les enfants et les peaux fragiles, on utilisera des savons très doux par exemple au lait d’ânesse, à l’aloe vera, à l’avoine…

Transmission des bactéries :

Selon une étude dans le journal “Epidemiology and Infection”, il existe très peu de risques de propagation de bactérie lorsqu’on se lave avec une barre de savon qu’une autre personne a utilisée.

Les savons en barre sont plus écologiques et beaucoup plus économiques que les savons liquides.

LA NATUROPATHIE

La Naturopathie est une méthode de soins visant la santé globale et optimale de toute personne, au moyen d’une gestion efficace de son mode de vie, de manière à ce que l’organisme soit plongé dans des conditions les plus favorables possibles à sa tendance innée et puissante de s’auto-guérir ou de s’améliorer.

Philosophie et Concepts

  • Le Vitalisme :

La naturopathie respecte et favorise l’énergie vitale, l’intelligence biologique qui gère les métabolismes toujours au mieux pour le patient.

  • L’Humorisme :

La naturopathie étudie et corrige les surcharges et carences du milieu intérieur, c’est la médecine de terrain.

  • L’Hygiénisme :

La naturopathie sait « qu’il n’est d’art plus fertile que l’art de bien vivre. » (Cicéron) et qu’il n’est pas de santé possible sans bonne hygiène alimentaire et corporelle, ni sans contacts réguliers avec les éléments naturels : air pur, eau pure, terre, soleil…

  • L’Holisme :

La naturopathie conçoit l’humain dans sa globalité somatique, énergétique, psychologique, spirituelle et sociale.

  • Le Causalisme :

La naturopathie ne combat pas les symptômes apparents mais enseigne comment corriger les causes profondes et premières des troubles.

La Naturopathie peut s’appliquer à toutes les personnes : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées.

Elle accompagne également des moments de vie particuliers : grossesse, allaitement, ménopause, période d’examen ou période pré ou post opératoire…

 

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