Catégorie : Plante

Petite histoire 

Originaire d’Europe, l’Ulmaire ou Reine des Prés, pousse sur les terrains humides d’Amérique du Nord et d’Europe, à l’exception du bassin méditerranéen. Elle est employée comme plante médicinale depuis l’Antiquité.
Elle croit de manière relativement spontanée le long des cours d’eau, près des sources et dans les endroits humides. Les fleurs sont récoltées avant la pleine floraison. Elle est mellifère.
La Reine des Prés est riche en dérivés salicylés au même titre que le saule dont l’extraction de l’acide salicylique de la racine a permis de synthétiser de l’aspirine.
Cette plante herbacée pouvant atteindre 2 mètres de hauteur présente une tige ramifiée portant ds feuilles imparipennées à folioles dentées et des panicules de petites fleurs blanc jaunâtre.
Les fleurs sont récoltées avant la pleine floraison en Juin-Juillet.

Usage thérapeutique

La reine des près est traditionnellement utilisée par voie orale pour faciliter les fonctions digestives et constitue un traitement d’appoint pour les articulations douloureuses.

Mode d’emploi

• en infusion, 1 cuillère à café pour une tasse d’eau, 2 à 3 fois par jour, en cure de 10 jours, contre les douleurs rhumatismales et les œdèmes. Elle calme les douleurs de la vessie et des reins.

Précautions et contre-indications

L’emploi de la reine des près est déconseillée en cas d’allergie aux dérivés salicylés (aspirine)

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Petite histoire 

Originaire d’Europe méridionale ou d’Asie mineure selon les variétés, cette plante est aujourd’hui très cultivée .
Il s’agit d’une plante herbacée pérenne, à la souche ligneuse et rampante, de 1,50 à 2 mètres dont la racine donne des stolons. La tige rameuse porte des feuilles imparipennées, les fleurs de couleur mauve plus ou moins foncée et de petite taille forment des grappes qui donneront naissance à une gousse oblongue.
Quand la plante atteint l’âge de 3 ans, on arrache les racines et les stolons en automne, quand la plante commence à jaunir et à perdre ses feuilles.
Les racines sont lavées, débarrassées des parties vertes, pelées et séchées à 35°c maximum. Elles ont alors une couleur jaune soufré et un goût douceâtre.

Usage thérapeutique

La réglisse est utilisée pour soulager les problèmes digestifs et respiratoire en cas de toux.
Elle est anti-histaminique.

Mode d’emploi 

• Verser de l’eau chaude sur des petits morceaux de réglisse, laissez infuser 5 minutes et boire
  Vous pouvez utiliser les mêmes morceaux 4 à 5 fois.

Précautions et contre-indications

Son emploi est contre-indiqué en cas de pathologie hépatique ou rénale, d’hypertension ou chez la femme enceinte.

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Petite histoire 

Les Egyptiens et les Etrusques utilisent le thym mélangé à d’autres ingrédients pour embaumer leurs morts.
Les herboristes du XVIème siècle n’hésitent pas à donner une longue liste de tous les maux qui peuvent être traités par le thym
Sous-arbrisseau bas, d’une hauteur de 40 centimètres richement ramifié, aux tiges herbacées couvertes de feuilles opposées de forme linéaire. A leur aisselle, dans la partie supérieure de la tige, se forment des verticilles impairs composés de menues fleurs blanchâtres. Les fruits sont des tétrakènes. Ses fleurs roses qui apparaissent à l’extrémité des tiges ramifiées ont la particularité d’attirer les abeilles.
Toute la plante est aromatique et odoriférante. Originaire du bassin méditerranéen, elle est actuellement cultivée dans les jardins comme en plain champs, à la fois comme aromate et comme plante médicinale.
Le thym est une herbe aromatique servant à parfumer sauces, viandes, poissons, légumes….

Usage thérapeutique

On récolte pour la médecine les sommités :les jeunes rameaux sont coupés à la main, en début de fleuraison et la récolte se produit au cours de l’été. On les fait sécher en couche mince, à l’ombre ou en séchoir à 35°c maximum.
Le thym est particulièrement indiqué dans les troubles digestifs et les inflammations des voies respiratoires.

Mode d’emploi 

• 3 cuillères à café pour une tasse d’eau, 3 fois par jour est antitussive et antiseptique
• le miel de thym est réputé pour ses propriétés cicatrisantes

Précautions et contre-indications

Ne pas dépasser les doses recommandées en décoction.
En cas de doute n’hésitez pas à demander conseils à une personne compétente.

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Petite histoire 

Le Chardon Marie est une plante annuelle et hivernante, de la famille, des astéracées, originaire du bassin méditerranéen qui pousse jusqu’à 700 m d’altitude dans des terrains incultes, secs, rocailleux et ensoleillés.
Haute d’environ 1 mètre, la plante se compose d’une grosse tige rameuse recouverte de longues feuilles alternées, tachetées et piquantes ; les fleurs de couleur rose sombre sont organisées en capitules terminaux ; les fruits sont des akènes plumeux.
Ses fleurs donnent des fruits (graines) noirs. On récolte les fruits après séchage des capitules ainsi que les feuilles, qui seront consommées fraîches ou sèches.
Récoltées à maturité et débarrassées de l’aigrette blanche à leur extrémité, les graines sont utilisées en phytothérapie .

Usage thérapeutique

• Ses effets médicinaux du Chardon Marie sont connus depuis l’Antiquité : on l’employait alors pour soigner la vésicule biliaire et le foie.
• Remède efficace contre les affections de la vésicule biliaire ; ils sont cholagogues et régénérateurs du tissu hépatique ayant subi diverses lésions.
• La décoction stimule la fonction hépatico-biliaire.

Mode d’emploi

– Graines sèches moulues ou entières de 12 à 15g par jour en 2 ou 3 fois à mastiquer
– Décoction-infusion : faire bouillir 50g de graines dans un litre d’eau pendant 15 minutes, laisser infuser 10 minutes et filtrer, boire 1 tasse matin, midi et soir

Précautions et contre-indications

Femmes enceintes

Découvrez aussi l’Echinacée

Petite histoire 

L’Echinacée est originaire des grandes prairies d’e l’Amérique du Nord s’étendant du Texas jusqu’au Canada.
Sa racine était déjà utilisée par les Amérindiens qui l’utilisaient en application externe pour soigner les blessures, brûlures, piqûres d’insectes et morsures de serpent.
Elle était aussi mastiquée pour lutter contre les maux de dents et de gorges.
L’échinacée doit son nom au cœur de sa fleur en forme de dôme, dérivant d’un mot grec signifiant hérisson.
C’est une plante vivace robuste, en forme de marguerite aux sépales tombants, à fleurs pourpres à roses, à feuilles ovales ou lancéolées tombantes.

Toutes les parties de la plante sont utilisées.

Usage thérapeutique

Elle est immunostimulante et est utilisée comme traitement préventif et curatif en cas de refroidissements ou d’infections des voies respiratoires, rhume, grippe, bronchite…….Elle est antivirale, antibactérienne et antifongique.

Elle est cicatrisante des plaies cutanées chroniques, antiallergique et anti-inflammatoire.

Mode d’emploi

Infusion : 1/2 cuillère à café, soit environ 1g de racines séchées dans 250 ml d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Boire dans la journée
Gélules : 1 à 3 gélules par jour, en cure de 2 à 3 semaines

Précautions et contre-indications

Pas d’usage interne en cas de tuberculose, sida et autres maladies auto-immunes.

Voir aussi Le Pissenlit et L’aubier de tilleul

Verveine Officinale
Verbena officinalis

Petite histoire 

C’est une plante médicinale connue depuis toujours. Les soldats romains en transportaient dans leurs besaces pour se garantir des blessures.
Elle se trouve un peu partout en Europe, au Japon,en Chine et en Afrique, à l’état sauvage.
Elle est cultivée dans des sols humides et lourds.

Usage thérapeutique

Elle est employée en usage interne, sous forme, de macération ou d’infusion, pour stimuler l’appétit et la sécrétion des sucs gastriques

Mode d’emploi

Infusion : 2 à 5 g par tasse

Précautions et contre-indications

A forte dose, la verveine peut entraîner des nausées et des vomissements.
Contre-indiqué chez la femme enceinte.