La Réglisse

Petite histoire 

Originaire d’Europe méridionale ou d’Asie mineure selon les variétés, cette plante est aujourd’hui très cultivée .
Il s’agit d’une plante herbacée pérenne, à la souche ligneuse et rampante, de 1,50 à 2 mètres dont la racine donne des stolons. La tige rameuse porte des feuilles imparipennées, les fleurs de couleur mauve plus ou moins foncée et de petite taille forment des grappes qui donneront naissance à une gousse oblongue.
Quand la plante atteint l’âge de 3 ans, on arrache les racines et les stolons en automne, quand la plante commence à jaunir et à perdre ses feuilles.
Les racines sont lavées, débarrassées des parties vertes, pelées et séchées à 35°c maximum. Elles ont alors une couleur jaune soufré et un goût douceâtre.

Usage thérapeutique

La réglisse est utilisée pour soulager les problèmes digestifs et respiratoire en cas de toux.
Elle est anti-histaminique.

Mode d’emploi 

  • Verser de l’eau chaude sur des petits morceaux de réglisse, laissez infuser 5 minutes et boire
    Vous pouvez utiliser les mêmes morceaux 4 à 5 fois.

Précautions et contre-indications

Son emploi est contre-indiqué en cas de pathologie hépatique ou rénale, d’hypertension ou chez la femme enceinte.

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