Ingrédients
• Betteraves rouges crues
• Moutarde à l’ancienne
• Vinaigre balsamique
• Huile de tournesol
• Oignon rouge
• Ail frais
• Graines de tournesol
Préparation
- Râper les betteraves crues
- Vinaigrette avec de la moutarde à l’ancienne, du vinaigre balsamique, de l’huile de tournesol, mélanger
ajouter le petit oignon rouge frais haché et une gousse d’ail fraîche hachée - Ajouter la vinaigrette aux betteraves, mélanger et saupoudrer de graines de tournesol.
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