Salade Fraîcheur

Ingrédients
1 gros melon de Cavaillon ou Cantaloup
1/2 pastèque
100 g de Feta de brebis

Sauce
1/2 citron
huile d’olive
basilic

• Faire des cubes dans la chair du melon et de la pastèque
• Couper la Feta en cube ou bien l’émietter
• Mettre le tout dans un saladier
• Couper en morceaux 10 feuilles ou plus de basilic
• Bien mélanger
• ensuite ajouter le jus du 1/2 citron et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Servir frais mais pas froid !

Vous pouvez remplacer le basilic par de la menthe !

Découvrez La salade de Quinoa