Naturopathie

Les vacances arrivent à grands pas. avec leur lot de rencontres familiales et amicales et certains d’entre nous appréhendent de na pas pouvoir lâcher leur ordinateur, téléphone ou tablettes. La présence du numérique est tel que la frontière entre vie professionnelle/études et vie privée devient de plus en plus ténue..à...

né le 26 juillet 1920 à Châlons-sur-Marne, décède le 26 mai 1995, a été l’un des artisans du développement de la phyto-aromathérapie. Il est aussi le créateur de la marque de produits d’aromathérapie « Docteur Valnet » laboratoire Cosbionat. Au XXème siècle, la France est à la pointe de la recherche grâce...

Avez-vous déjà mangé des plantes sauvages ? Ortie, plantain, pâquerette, ail des ours, pissenlit un vrai régal, à cueillir lors de vos sorties quotidiennes dans la nature et à cuisiner chaud/froid. Avez-vous eu la chance de manger une salade de pissenlit, fraîchement cueilli, avec des petits lardons et des œufs...

Histoire : Plante potagère à racine probablement originaire de l’est de la région méditerranéenne, le Radis Noir est particulièrement apprécié en Europe. Il peut être presque aussi piquant que le raifort, un proche parent. Le radis noir mesure généralement 5 à 7 cm de diamètre, jusqu’à 15 cm de longueur et...

Parlons aujourd’hui des 4 principaux circuits de la faim. • La Faim Homéostatique Manger, c’est d’abord répondre à des besoin énergétiques. Quand les apports diminuent, le taux d’insuline, hormone sécrétée par le pancréas, se charge de donner l’alerte à l’hypothalamus située dans le cerveau, qui déclenche l’envie de manger. Une...

Le Pin Sylvestre En cas de sentiment de culpabilité, quand on ne parvient pas à suivre sa diète et qu’on se sent responsable. Posologie : 4 gouttes, 4 fois par jour pendant 3 semaines   La Centaurée On n’arrive pas à dire non à une tentation, qu’il s’agisse d’une boite de...

Ingrédients • 1 boîte de sardines à l’huile d’olive bio • 1½ c. à soupe de beurre bio ramolli • le jus d’un demi-citron bio avec le zeste • 2 c. à soupe d’herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic) • Sel et poivre • 1 pincée de poivre de Cayenne ou...

Histoire : Fruit du citronnier, arbre qui serait originaire de Chine ou d’Inde et cultivé en Asie depuis au moins 2500 ans, le Citron fut introduit en Espagne par les Arabes au XIème siècle. Les croisées, l leur retour de Palestine, contribuent à le répandre dans le reste de l’Europe. Christophe...